1、红蒲，原产于山东的大明湖 ， 现我国各省市都有栽种 。红蒲比较矮?。渡也糠殖屎彀咨?。一般种植红蒲是为了取其嫩茎作蒲菜用，其嫩茎口感细嫩，清香可口 ， 很受消费者的欢迎 。
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2、疆鱼尾青蒲，原产于江苏省中部里下河地区，生长得比较快，高大 ， 叶片宽且多，叶梢部分呈青白色 。疆鱼尾青蒲种植的环境需要选择水肥条件比较好的地方，其防涝性比较差 。蒲菜和草芽的产量很高，而且品质上乘，食用起来口感很好 。还可以制成盆栽，做观赏用 。一般种植在湿地、沼泽，可以帮助改善水质，有很好的环保作用 。
3、蛇尾青蒲，原产于我国江苏省的中部地区，因其叶尖很像蛇的尾巴而得名 。蛇尾青蒲生长得比较缓慢 ， 叶片少且狭小 ， 其嫩茎产量高，品质相对较差，不过抗旱和防涝的性能都比较好 ， 种植起来比较简单方便 。
【蒲草的种类 蒲草有多少种】
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