哪些野菜能吃的图片哪些野菜能吃 _经验知识

在田野间，有很多我们不怎么认识的毫不起眼的杂草，却不知道，也可以做成一道道让人垂涎欲滴的美味佳肴呢。它们不仅味道鲜美，还各有各的功效作用。都是一些被我们平常人忽视了的宝贝，接下来我们一起来认识一下它们吧。

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哪些野菜能吃
1、香椿，香椿煎蛋很多朋友都喜欢吃，不过自己去找的时候可以要注意了，采摘之前需要看清楚，闻一下，因为还有一种是臭椿，口感和味道有很大的区别。
2、薄荷，现在有盆栽薄荷，很多朋友家里都有种，炒菜的时候直接扯几片薄荷叶，增添香味。还有一道菜叫做薄荷炒肉片呢。

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3、蕨菜，是野菜中最常见的了，蕨菜吃起来口感滑滑的，有润肠清热的功效。一般凉菜店，蕨菜是必不可少的一种。
4、马兰头，味道很好吃，还有清热解毒的功效。每到春季，就可以看到很多人提着个篮子在田野间采挖马兰头。

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【哪些野菜能吃的图片哪些野菜能吃】5、紫苏叶，可以提鲜去腥，一般做鱼什么的可以放几片，不过紫苏有股特别的味道，有很多朋友闻不习惯。
什么野菜能降血糖
1、荠菜，这个大家见得多吧，特别是荠菜馅的饺子，北方人都吃过。荠菜可以很好的保护眼睛，预防夜盲症干眼症等。还可以降血脂降血糖，能很好的防治高血压、糖尿病等。