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铁皮石斛的颜色怎么样最好

睿知

1、铁皮石斛榨汁要什么颜色比较好


原本色最好

本色最好…不加任何东西

紫红色的比较好 。
只有野生半野生的铁皮石斛才会有铁锈斑，煮出来的汁才会呈现紫红色 。这些不稳定的紫红色为花青素，和葡萄、黑枸杞的颜色相近 。
2、好的铁皮石斛煮水是什么颜色
深紫色

接近无色的淡绿、淡黄 。专门买了同仁堂的煮过 。
3、怎样辨别铁皮石斛粉，是什么时候颜色，什么气味

  1. 看
    【铁皮石斛的颜色怎么样最好】我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看 。对于加工成型的石斛而言，会有一层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的 。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满 。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色 。若是经过打蜡处理的，则有反光现象 。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹 。
  2. 2闻
    其次，还可以用鼻嗅 。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味 。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态 。因此，如果闻到的是一股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗 。
    3拉
    再介绍一个分辨石斛的方法，即用手拉 。将枫斗从中间的位置往两边拉，一般含糖比较高的话，只要轻轻一拉，就会从中间断裂 。若您可以将它拉得很长，也没有断的迹象，可以判定为假的铁皮石斛，这是识别其真伪比较重要的一个方法 。
  3. 4咀嚼
    那它吃着有什么味道呢？这是我要给您说的另外一个方式了，将一粒枫斗放在嘴巴里嚼一下，在一开始会感觉比较干、硬，刚开始就是这样，需要您用点力气嚼才行 。慢慢地会感觉到它在发生变化，会越来越粘，也不再像刚放进口中那样硬了，比较舒服 。到最后，几乎整颗石斛都被融化在了自己的嘴里 。这才是铁皮枫斗比较神奇的一点，“看似一棵草，嚼时一粒糖” 。
  4. 5价格
    说了这么多，还有一点就是石斛的价格，这也可以判断出它的真假 。出现在市场上的许多枫斗都称作铁皮石斛，而实际情况多数是用紫皮或者是水草石斛充当铁皮来卖 。殊不知，真正铁皮枫斗是种一分价钱一分货的药材，其价格也与当时的市场行情成正比，若偏低的话就绝对不可能为铁皮石斛 。
    END

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