整地:宜在肥沃疏松且排灌便利 , 没有种过芋头的田块栽种,施适量有机肥作为基肥 。覆膜密植:冬至后需覆膜催芽,密植采用大小行栽培方式 。开沟覆膜:按大行距开沟,起垄后稍作耙平,喷除草剂后用透明地膜覆盖 。施肥管水:合理施肥,科学管水 。中耕培土:封垄前结合中耕除草培土2-3次 。人工除草:适时人工除草 。
一、精细整地、施足基肥
1、选地整地
(1)芋头根系发达,一般我们食用芋头的地下球茎部分,适宜在肥沃疏松、保肥保水、排灌便利且头年没有种过芋头的田块栽种 。
(2)在种植的时候忌重茬,连作一年会导致减产,如重茬玉米等禾本科作物茬产量会减少30%,前茬最好种地瓜或花生茬 。
(3)播种前整地,深翻超过40cm,有利于球茎生长和增加产量 。
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2、施足基肥
(1)每亩地大概施2500kg左右的有机肥基肥,或施6000kg有机质含量高的土杂肥,施肥后进行深翻 。
(2)施肥的时候按氮磷钾的比例分别为1.2:1:2,每生产100kg球茎需纯氮1-1.2kg,五氧化二磷0.8-0.84kg,氧化钾1.6-1.68kg 。
(3)化肥数量按磷酸二铵35kg/亩,复合肥50kg/亩,骨粉100kg/亩,碳酸氢铵75kg/亩 。
(4)7月中旬左右适肥,适量追施硫酸钾、过磷酸钙等磷钾肥,以及碳酸氢铵、磷酸二铵等 。
(5)作种肥施25kg/亩硫酸钾复合肥,50kg/亩过磷酸钙 。
二、早播覆膜、合理密植
1、播种覆膜
(1)播种时间
芋头喜温忌霜 , 一般在终霜后播种 , 播种过早地温低易烂种或成弱苗,过晚地温高易烧苗,可根据实际情况掌控,如在芋头出苗后且不受冻时,播种期宜早,栽植时间提前能延长芋头生长期,达到增产的效果,且芋头的生长期长 。气温超过13-15℃发芽,栽种时间通常在3月上中旬,地膜栽培可提前一个月 。
(2)覆膜催芽
冬至后元旦前覆膜进行催芽,不仅能增温保湿 , 还能增产38.5%-50% , 提高子芋比重和成品率,提前露地一个月左右播种,长根萌芽后大概在元月份左右,晴天栽种芋头,待8月中旬前即可采收 。
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2、种子选择
研究表明,20g种芋相比50g种芋播种减产超过13%,另外同等大小种芋切茎相比不切茎的整芋减产超过6%,因此生产上应选用中等大小的子芋作种,所含的营养成分多,利于植株生长 。
同时要选球茎无伤口和病虫霉烂,且顶芽芽尖保存完好、重量约50g呈圆球形的球茎最好 。另外,作种选用芋头中部的子芋时,应将种芋毛和侧芽去除,以防侧芽萌生 。
3、晒种催芽
播种前15-20天应进行晒种催芽,湿沙催芽等,可将贮藏的芋头先在阳光下晾晒1-2天,种芋分开摆放在催芽畦中 , 温度宜18-20℃,待芽长约1cm时即可播种,能够保证芋头出苗整齐 。
4、合理密植
(1)采用大小行栽培方式进行播种,可以按照株距27-33cm左右,大行距60cm左右,小行距30cm左右的标准密植 。
(2)芋头每亩可以种4500-6000株左右,能产生合理的经济效益,当然种植密度也要根据品种、土壤、水肥的好坏视情况而定,一般越好的种植越密 。
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三、开沟起垄、覆膜深埋
1、开沟
按大行距开深10cm、宽35cm的沟,沟内灌水造墒,摆种时注意三角错位 , 芽尖朝上,施适量化肥 , 作种肥施15-20粒含有辛硫磷的熟大豆 , 以防虫害 。
2、起垄
起20cm、宽50-60cm左右的垄 , 稍作耙平 , 然后在种芋上盖约12cm的厚土,秋后无须再分垄覆土,不易出或少出青头芋 , 增产且不伤根,提升了芋头质量 。
3、覆膜
喷除草剂后选用7-8斤透明地膜覆盖 , 覆膜时厢面要平整、泥土细碎且四周用土压紧 , 可保留至6月底7月初 。追肥时揭膜,覆盖后注意检查,出苗后破膜并用泥土封孔,使作物可以正常生长发育,发现缺苗使及时补上 。
四、合理施肥、科学管水
1、合理施肥
(1)幼苗前期:追提苗肥1次,发棵和球茎生长盛期的初期、中期2-3次追肥,注意要配合施用氮、磷、钾肥,施肥量前少后多 。
(2)幼苗后期:为防止贪青晚熟,应控制追肥数量,按照氮磷钾15:15:15的比例,施40-50kg/亩复合肥做底肥,加施100-150kg普钙 。
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