豌豆尖是大家很熟悉的一种蔬菜了，这种蔬菜吃起来味道非常鲜美，而且在其中还富含营养物质，所以我们经常去吃些豌豆尖对身体是很有帮助的，能够很好的补充营养，这对我们健康也有帮助，而蒜炒豌豆尖就是非常不错的一种吃法，一起看看蒜炒豌豆尖的做法 。
蒜炒豌豆尖的材料
豌豆尖、蒜、油、盐、糖 。
蒜炒豌豆尖的做法
豌豆尖，蒜，油，盐，糖各适量 。豌豆尖洗干净，摘去老的部分，只要嫩苗，蒜拍碎 。锅烧热，放油，小火烧至油微微泛起小油珠的时候放进蒜米爆香 。转大火，把豌豆尖放进去翻炒，豌豆苗一变软马上关火，放进糖和盐调味即可 。
小技巧：炒豌豆尖需热油大火快炒，否则出水多口感较差 。火要旺，锅要烫，油要热 。把油烧热至泛起小油珠后，再把豌豆尖往锅里一倒，听到脆响就说明火候最适合 。
蒜炒豌豆尖的食用功效
蒜炒豌豆尖的营养价值非常的丰富，豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分 。此外，还含有大量的抗酸性物质，具有很好的防老化功能，能起到有效的排毒作用 。而对于大蒜来说，是非常好的杀菌消毒的食物，经常去吃些大蒜就能够很好的增强我们身体素质，同时还可以很好的提香，让豌豆尖的味道更鲜美 。所以是很适合我们经常去吃的一道菜 。
【蒜炒豌豆尖——增强抵抗力补充营养】蒜炒豌豆尖的营养价值是非常丰富的，而且我们还可以通过吃蒜炒豌豆尖来促进健康，可以很好的增强我们的身体免疫力，同时有效的帮助我们增强身体素质，所以说在平时就可以经常去吃蒜炒豌豆尖，这对我们的健康也很有帮助 。
推荐阅读
- 知了壳有什么用呢 知了壳营养价值有多高呢
- 硫酸和铁反应生成什么
- 眼睑下垂手术失败图片
- 迟桂花的寓意
- Win10系统音量控制不见了怎么办？Win10系统音量控制不见了解决方法
- 最新发现的防癌食品
- 空手套白狼下一句
- 抖音评论蚂蚁花呗什么梗_抖音评论蚂蚁花呗什么意思出处
- 玛瑙玉髓的功效与作用