文章插图
1、主料:昂刺鱼 , 豆腐,生姜,盐,料酒 , 葱末,味精,胡椒粉 。
2、昂刺鱼去内脏、腮清洗干净备用;豆腐切小块;生姜切片;
3、起油锅,油温8成热时,放入昂刺鱼,两面略煎;
4、锅内加水,加入豆腐块、生姜片、盐、料酒,大火煮开,中火加盖煮10分钟;
【昂刺鱼怎么烧汤怎么样烧好吃 昂刺鱼怎么烧汤】5、加入味精、胡椒粉、葱末,出锅 。
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