【臭豆腐汤汁怎么做成红色的 臭豆腐汤汁怎么做】
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1、材料:青蒜1根、蒜末1大匙、酒1大匙、辣豆瓣3大匙、糖半大匙、酱油半大匙、清水1杯 。
2、青蒜切斜段 。用2大匙油炒香蒜末,再加入所有调味料烧开,放入切斜段的青蒜一同烧入味 。
3、小火焖煮至汤汁稍干时,盛入煲内 , 臭豆腐汤汁就完成了 。
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