糯米椒炒小鱼干这道菜配酒或配饭都很赞哦!喜欢的朋友可以试做一下 。
糯米椒炒小鱼干的做法： 1、先将食材切好，葱切段，糯米椒及红辣椒斜切段 。
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2、热锅，先放少许油将泡过水的小鱼干抄干 。
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3、再将葱及糯米椒及红辣椒下锅抄，淋上李锦记旧庄特级蚝油及绍兴酒 。
4、并加上糖及胡椒粉，加少许水拌抄约1分钟，抄匀即可关火 。
成品图：
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【糯米椒炒小鱼干】
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