文章插图
1、原料：鸡蛋、豆瓣酱、葱、芝麻 。
2、将鸡蛋打在碗中 。
3、鸡蛋液搅拌均匀，取一个小碗 ， 取适量豆瓣酱和水放碗中 。
【鸡蛋炸酱炒饭 鸡蛋炸酱怎么炒】4、炒锅里倒油，待油五成热时倒入打散的蛋液 。
5、蛋液倒入锅中后，开小火，用筷子不停的画圈搅拌 。
6、将鸡蛋炒散成鸡蛋花 。
7、将豆瓣酱和水搅拌均匀，倒入炒散的鸡蛋里 。
8、火熬煮，因为酱咸，没放太多，喜欢颜色重的可以加少许老抽和生抽提色 。
9、小火煮至汤汁收稠，撒葱花，加少许糖调味即可 。
推荐阅读
- 菠萝炒鸡片的做法大全 菠萝炒鸡片
- 凉拌木耳的做法 最正宗的做法 黑木耳凉拌怎么做
- 惊蛰节气吃什么? 惊蛰节气吃什么食物
- 胡萝卜炖牛肉煲怎么做
- 干萝卜片的做法 干萝卜片怎么做好吃
- 豆腐怎么炖才好吃 鲤鱼炖豆腐怎么炖才好吃
- 油焖辣椒怎么做好吃 油焖辣椒怎么做好吃窍门
- 王者荣耀有哪些英雄能克制王昭君 王者荣耀有哪些英雄能克制王昭君的英雄
- 铝合金锅做饭对人体有害吗 铝锅和铝合金锅做饭对人体有害吗