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普洱茶渣又唤作叶底,是普洱茶泡尽后叶子舒展开的最终状态展示 。看似无用的茶底实则有着非常大的作用,通过观察茶底我们可以从中获得关于茶叶的一些基础信息,如:制作工艺,用料好坏,用料等级,茶种,茶叶老嫩等等信息 。从光泽度可看出是否是当年新茶,光泽度越好,叶底越好,如果无光泽度,表示茶叶鲜爽度欠佳 。
普洱茶底,除了以上作用外,还是日常生活中非常具有保健价值的养生之物 。通过合理有效的利用茶底,不仅可以最大化普洱茶的价值,茶底本身所蕴含的丰富内质甚至堪比市面上多数的保健品甚至化妆品 。
a、明目
普洱茶生茶喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟,长期坚持,有明目的作用 。尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等,因为普洱茶有防辐射的作用,所以这一招尤其有效 。
临床医学研究发现,普洱茶中含有大量丰富的维生素,其中维生素C、维生素B2、维生素E,对开窍明目具有一定作用 。维生素C和维生素B2对预防白内障有效果;维生素A能参与眼视网膜中杆状细胞的视紫红再生,从而维持正常的视觉功能 。
b、茶浴
把喝过的普洱茶渣装在纱布袋里泡浴,一次约泡20分钟,对皮肤以及心和肺部都有好处,还能消除疲劳,加速身体血液循环和脂肪消耗,提神醒脑并兼具美白功效 。茶底除了沐浴时能用,还可以用来洗脸,方法与沐浴相同 。
普洱茶中含有强效的抗氧化成分以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙 。普洱茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神,从而达到缓解疲劳之功效 。
c、养脚
普洱茶熟茶喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚,因为熟茶性温,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮、杀菌消炎,冬天还有很好的暖足作用 。尤其是对中、老年人以及长期穿着高跟鞋的女性特别有效 。
中医药界研究及临床实验证明,云南普洱茶有抑茵作用,浓茶汁日服10次,可以治疗细菌性痢疾,这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关 。所以普洱茶泡脚可以有效杀菌消炎,抑制脚气、缓解足部疲劳等 。
c、护发
用纱布把喝剩下的普洱茶底包裹并放入水中煮沸,取出待用 。洗头后,将头发全部浸入到之前准备好的茶水中,漂洗按摩3分钟左右,除了能护法养发外,还能防治脱发,有效去除头屑 。
普洱茶生茶中含有的茶皂素是天然的表面活性剂,起泡性好,洗涤效果佳,并且它还有很好的湿润性,有去头屑、止痒的功能 。市面上常见的主打茶叶去屑的洗发水所用到的就是茶皂素 。
d、助眠
把喝剩的普洱茶生茶或绿茶茶渣,滤水阴干,用透气的棉布缝制成茶枕头 。由于茶叶特有的清香和驱除异味的功能,对治疗高血压、神经衰弱、头晕目眩、视觉模糊、鼻炎、感冒头痛和暑热头晕等症状有良好功效 。
《本草纲目》、《千金方》都有记载:以茶入枕,可明目、清心、通经络、疗百病、延年益寿 。
其实茶底的作用还有很多,比如阴干后的普洱茶底可以用来吸附木制家具难闻的甲醛味,在云南普洱、临沧等地,浸泡过的茶底嚼烂后敷在被山林中蚊虫叮咬过的地方可以有效缓解瘙痒和疼痛 。细细数来,茶底这样、那样的用途与好处,其实都是源自于云南大叶种茶丰富的内含物,及其后天自然发酵转化出的有机物与微生物 。所以无论是喝还是用,普洱茶都是对人体有益的健康饮品 。
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