燕麦酥的做法 燕麦酥的做法用电烤箱


燕麦酥的做法 燕麦酥的做法用电烤箱

文章插图
1、食材:即食燕麦50克、低筋面粉150克、鸡蛋20克、阿胶红糖70克、色拉油10克、泡打粉1克、小苏打1克;
2、 色拉油称量好,放入容器中 。
3、加入细砂糖 , 搅拌至融化 。
4、磕入一个鸡蛋,充分搅拌均匀 。
5、称量出50g即食燕麦 。
6、将燕麦倒入,搅拌均匀 。
7、低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中 。
【燕麦酥的做法 燕麦酥的做法用电烤箱】8、筛入粉类,切拌均匀成为面团 。
9、将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中 。
10、在面糊表面刷一层蛋液,烤箱温度为160度,中层上下火,25分钟左右即可 。

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