铁皮石斛具有滋阴清热的效果，而按照中医的理论来说，在我们服用中药材之前，首先需要先审阴阳，对于阴盛阳虚的人群，不建议服用铁皮石斛，否则不仅没法达到养生的效果，反而影响身体健康 。
还有一部分体质比较好的人群，在服用了铁皮石斛一段时间后，阴虚的症状就会逐渐改善 。
但在服用期间，我们对于个人的身体状况需要特别的重视，一旦出现了阴盛阳衰的现象，需马上停止服用 。
阴盛阳虚者不适合服用
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2、身体强壮的儿童或者是青少年
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身体强壮的儿童或者是青少年，本来就中气十足，而阴阳往往处于平衡的一个状态 。
如果因生活方式不正确或者是营养过剩，导致自己出现了阴虚现象的人可以服用石斛进行改善，而其他人则不需要服用铁皮石斛 。
3、怀孕期间
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女性朋友在怀孕期间，为了让自己的胎儿能够得到更好的安全保障，一定要减少服用药物，同时也应该提高个人的免疫能力 。
当然如果个人出现了一定问题，需要服用铁皮石斛，须在医生的指导下服用 。
患有风热感冒的人不适合吃石斛
风热感冒是由于感受了风热之邪而出现的一种病症，它的治疗应该以辛凉解表，发散风热为主 。而石斛属于温补性质的药物，药性偏热，食用后，会加重感冒症状，所以患有风热感冒的病人适不适合吃石斛的 。
对石斛过敏人员禁食
对于过敏的人来说，过敏源千奇百怪，自身可能并不是完全了解 。因此，并排除会有对石斛过敏之人 。一旦发现食用石斛之后，身体有不适，应该立即停止食用，并及时就医 。
小孩慎食
婴幼儿是不能食用石斛的，婴幼儿身体娇嫩，肠胃功能弱，不适合进食石斛 。青少年儿童，可以食用石斛，但是应该注意用量，不能过多，以免增加肠胃负担，给身体造成不适 。
虚寒湿重体质的人不适合吃石斛
石斛的滋补性很强，但是对于虚寒湿重体质的朋友来说，可能是不适用的 。因为虚寒湿重体质的人体内寒气较重，消化功能比较差，如果贸然食用石斛，很可能加重寒症，致使体质变得更差，所以这类人群应该尽量避免吃石斛 。
孕妇遵医嘱食用
石斛具有较大的滋补性，也属于药食同源，具有一定的药性 。石斛性温和，属热 。身体无异，是可以食用石斛的，但是个人体质不同，因此不能一概而论 。孕妇应当遵守医嘱，再决定是否食用石斛 。
肠胃不好的人不能吃石斛
生活中有一些中老年人的脾胃功能已经在减弱，所以吃食物的时候一定不要吃一些刺激肠胃的食物，石斛因为生长在南方比较湿热的地方，一旦这种肠胃有问题的人，吃的时候还会加重胃部的不适 。
首先就是对铁皮石斛有过敏的人是不能够吃的，或者是吃完铁皮石斛身体不舒服的人也是不能够吃的 。
1、感冒发热病人不宜服用 。
2、虚寒湿重者慎服 。
3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者应在医师指导下服用 。
4、铁皮石斛什么人不能吃
铁皮石斛被誉为“九大仙草”之首，是一种名贵的中药材 。很多人知道铁皮石斛，却不清楚它的作用，到底适合什么人吃 。下面将就这个疑惑做一个详细的介绍 。
中国历代药典都对铁皮石斛有记载，并有很高的评价 。总结下来，适合食用铁皮石斛的人群范围很广，一般都可以食用 。铁皮石斛可以用于日常的滋阴保养、女性滋养皮肤，减缓衰老，同时也是阴虚体弱者的滋补佳品 。适合食用铁皮石斛的人，总结起来可分为以下几大类：
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