银耳红枣汤的好处有很多,有些人在咳嗽的时候也会选择喝银耳红枣汤,那么银耳红枣汤真的有止咳的功效吗?专家表示,银耳红枣汤里的银耳是很好的补养食材,总的来说,具有强精补肾、益胃补气、滋补美容的功效,可以有效地治疗虚劳咳嗽、痰中带血、津少口渴之人,所以说喝银耳红枣汤有止咳的效果 。
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如果咳嗽比较严重,可以再加点莲子,做成银耳红枣莲子汤,常喝对肾肺阴虚咳嗽,干咳及肺结核有很好的疗效 。
此外,银耳跟雪梨一起炖着吃也一样的止咳功效,患有支气管炎、支气管炎扩张、肺结核的病人在夏季容易犯病而发生咳嗽,可服用银耳雪梨羹进行治疗 。
除了止咳以外,银耳红枣汤补血、丰胸的效果也是不错的,那么银耳红枣汤怎么做才好吃呢?我们一起接着往下看 。
银耳红枣汤做法1
材料:银耳、红枣、冰糖适量(根据自己口味来放) 。
做法:1、银耳用冷水浸泡到充分涨发,用厨房剪刀剪去蒂部,用手将银耳撕成小块,反复淘洗后沥干备用;
2、红枣用水清洗后备用;
3、紫砂锅添足水,将银耳、红枣放入,大火烧开后,转小火慢熬2-3小时,看银耳熬到全部融化成胶状;
4、按自己口味放入冰糖,搅拌到溶化即可关火食用 。
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银耳红枣汤做法2
材料:银耳、红枣、莲子、枸杞、冰糖、蜂蜜 。
做法:1、银耳泡发,撕去黄梗部分,洗干净撕成小朵;
2、除了枸杞与蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加满水;
3、入蒸锅隔水炖2小时;
4、然后加入枸杞,焖5分钟左右,晾凉后再调入蜂蜜 。
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银耳红枣汤做法3
材料:银耳、红枣、雪梨、冰糖 。
做法:1、银耳温水中泡15分钟,去除根,撕成小片,待用;
2、梨清水洗干净,切成小块,待用;
3、红枣洗干净,去核,一个枣撕成两三瓣即可;
4、起锅,加4小碗水,依次放入梨、银耳、红枣,大火烧开后,转小火,加入冰糖慢炖30分钟就可以了 。
从文中我们可以了解到,银耳红枣汤是可以止咳,而且银耳红枣汤的做法简单,人们也可以经常食用它来养生保健 。
【银耳红枣汤能止咳 加点莲子雪梨效果更好】
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