我们平常能吃到哪些双壳类动物呢

【我们平常能吃到哪些双壳类动物呢】

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首先，吃的最多的就是蛤蜊。属于软体动物门，双壳纲，帘蛤目。双瓣壳呈左右对称，有左右两片外套膜。从图片上看伸出来的那一块肉就是它的足，是用来挖泥沙、移动身体用的。壳上的花纹很光滑，通常为放射状。生活区域比较广泛，生活方式也复杂多样。辣炒、做汤或是直接烧烤都是美味啊，我口水都下来了。

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扇贝，相信大家也都吃过，酒席上的大菜。属于软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，主要是附着在浅海岩石或沙质海底生活。壳体中等至较大，壳长通常大于壳高。壳耳发达，耳凹深。铰喙直而长，壳面具放射饰。主要吃的扇贝柱就是它的闭肌，就像是控制它开门关门的弹簧。蒜蓉的最好吃。

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牡蛎相信大家就更没少吃了吧。生吃或是做汤吃都鲜的不行，我还见过牡蛎蒸饭吃的。牡蛎属于软体动物门，双壳纲，牡蛎目。大家可以看到，它的壳非常厚，两瓣壳还不规则，一壳强凸，一壳扁平，可以说明它是固着生活的，通常只是有一个壳经常打开闭合。为什么要固定起来生活呢，就因为它的生活环境水流比较动荡。
除了这三种，我们还吃过很多双壳类动物，像海蛏子等。这些生活在现代的双壳类就为我们研究古生物化石提供了非常好的依据，通过化石的形态功能分析，对比现在的生活环境就可以知道地质历史时期的沉积环境了，这对于我们的学习、科研都有很大帮助。
所以，我这年的双壳类可不是白吃的~