一 土豆就是马铃薯,地瓜就是红薯,芋头 山药,都是属于主食,可以当素菜,也可以当主食可以当做主食,也可以用来烹调做菜,属粮食作物,粗粮 。以前,它们都是作主食的 。现在人们生活好了,它们就成了副食或当作蔬菜食用 。另,很多地方把它们作饲料使用,用来喂牲畜 。在家里,儿子不肯吃饭,我就说:“你要好好吃饭 。我小时候想吃饭也吃不上,天天吃红薯 。”儿子说:“红薯好吃
二’ 一直以来,咖喱土豆炖牛肉、酸辣土豆丝、干煸土豆、鸡汁土豆泥等以土豆为主要原料的菜品都相当受欢迎,如今一跃成为主粮倒也是有理可依的 。
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三 。土豆的营养很丰富,吃法也很多,究竟怎样吃土豆才能最大程度保留土豆的营养呢?
很多人认为炸的不如煎的,煎的不如炒的,炒的不如蒸的,蒸的不如煮的,所以在家里用清汤涮个土豆片应该是最健康的吃法了 。
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