天气越来越热怎么存放红酒,家里没有冰箱怎么保存红酒( 二 )


天气越来越热怎么存放红酒,家里没有冰箱怎么保存红酒

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2、温度不能太高 。但也不是说一定要放在冰箱里 , 葡萄酒放在冰箱保存这是很多人的误区 , 其实冰箱里不适合长期存放葡萄酒 , 因为冰箱不控制湿度 , 会导致木塞密封失效 。所以最好找一个比试问稍低的地窖或空间 。
天气越来越热怎么存放红酒,家里没有冰箱怎么保存红酒

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【天气越来越热怎么存放红酒,家里没有冰箱怎么保存红酒】3、一定要把酒瓶水平放置 。竖着放是方便好看 , 水平放置才有助于保存 , 酒瓶水平放置 , 让酒液与软木塞进行接触 , 这样可以让恰到好处的氧气进入瓶中 。如果把酒瓶竖直放置 , 软木塞就会干透 , 让过量的氧气进入瓶中 , 导致葡萄酒过早氧化 , 让葡萄酒产生醋的味道 。

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