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①解酒
众所周知，酒中的主要成分是酒精，酒既能助兴，又能麻痹神经，带来酒后不适或精神恍惚 。过量饮酒，特别是饮烈性酒，会使人发生呕吐，甚至酒精中毒 。古代即有茶解酒之说 。茶叶中的多酚类有促进酒中乙醇代谢的功能，对肝脏有保护作用 。茶碱有利尿作用，可促进乙醇等有毒物质排出体外，降低酒醉后的危害 。咖啡碱能提高肝脏对食物的代谢作用，促进血液循环，从而把人体血液中的酒精从尿中排出，减轻和消除由于酒精带来的副作用 。各种茶叶都有醒酒解毒的功能 。
②补硒
硒是人体必需微量元素这一，具有抗癌、保护心肌等重要功能 。缺硒时，肌体免疫功能降低，体内自由基增多，容易患癌症和其他疾病 。现已知有40余种疾病与缺硒有关 。我国大部分省区属于低硒地区，大家应重视补硒 。饮茶补硒是最简单最理想的办法 。各种茶都含有硒元素，茶叶中的硒为有机硒，易为人体吸收 。陕西紫阳、湖北恩施等地生产的“富硒茶”是天然饮品，含硒量较高聚物，是理想的补硒茶 。
③防辐射及减轻视觉疲劳
电视的诞生，给人们的生活带来了新的视听享受，世界上有大量的人每天都要面对电视屏幕度过许多时光 。但是在播放电视时，荧光屏会发出一些射线，这些射线对人体有害，尤其是长时间地看电视，能引起人们的视觉疲劳和视力衰退，有试验表明，连续看电视四五个小时，人的视力会暂时减退30% 。而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼，对人眼的损害不可小视 。
为了减轻这些射线对眼睛和身体的影响，看电视时常喝杯茶，不失一个好办法 。茶叶中含有多种维生素和一些微量元素，甚至比许多水果中的含量还多，对人体健康有许多好处 。茶中的维生素A，有利于恢复和防止视力衰退；维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用，缺了它，常会引起流泪、视力模糊；维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分，不足时会使晶状体受损，变得混浊；维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成，以维持视觉的正常 。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质 。如果维生素D或者锌不足，会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力 。另外，茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质，它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用 。
其实，屏幕射线对人体的损害还不仅仅是视力，而会对神经、免疫力、心血系统等都有不利影响，只是表现等不似视力那么直接罢了 。饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益，最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿，将毒素排出，“净化”了身体环境 。
所以，当看电视时，坐在电脑面前，一杯清茶入口，既是享受，又能防病，何乐而不为？小小茶叶，浑身是宝，当是常备常用之物 。
【二 茶叶的保健功能茶叶有哪些养生功效和作用】④减轻吸烟的危害
据世界卫生组织、英国帝国癌症研究基金会和美国癌症协会共同完成的一份关于吸烟的调查报告说，目前全世界每10秒钟就有1人死于吸烟所引起的疾病，每年全世界至少有315万人因吸烟而丧生，而且这个数字还在增加；而中国吸烟人数已高达3亿多，每年消耗香烟1万5干多亿支，占全世界消耗总量的30%以上，中国的中年男人70%吸烟，每分钟就有1人死于吸烟 。若中国烟民人数还在增加的话，预计每分钟将有5人死于吸烟 。这对吸烟者来说，无疑是一个值得警惕的信号 。从健康角度考虑，戒烟势在必行 。而对那些一时还难以戒掉烟的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法 。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用，边饮茶边吸烟，毒素可随饮茶不断解除，通过粪便排出体外 。吸烟者常饮茶，主要有四大好处：
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