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【野生树莓可以吃吗】野生树莓可以吃 。树莓含有丰富的维生素、可溶性膳食纤维、矿物质和抗氧化成分 ， 是纯天然 ， 且营养丰富的野果 。树莓食用时需清洗干净 ， 可用盐水浸泡树莓 ， 直接用盐和水兑在一起 ， 再将树莓放入盐水中浸泡10分钟左右后用清水清洗一下即可 。
野生树莓 ， 又称山莓、山抛子、牛奶泡、撒秧泡等 ， 直立灌木 ， 高1-3米 ， 枝具皮刺 ， 幼时为柔毛、单叶 ， 卵形至卵状披针形 ， 多生在向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处 ， 尚未由人工引种栽培 。花期2-3月 ， 果期4-6月 。中国除青海、新疆、西藏外 ， 全国均有分布 ， 朝鲜、日本、缅甸、越南也有分布 。野生树莓味甜美 ， 含糖、苹果酸、柠檬酸及维生素C等 ， 可供生食、制果酱及果露等 ， 山莓果实营养丰富 ， 所含的各种成分易被人体所吸收 ， 而且具有促进人体对其它营养物质吸收的作用 。
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