世界三大名酒是哪三种全球三大名酒究竟因何而著名 _经验知识

最近很多小伙伴都很关心：世界三大名酒是哪三种以及全球三大名酒究竟因何而著名这个问题，经过小编整理各方面的资料，现做如下总结。
世界三大名酒，你知道是哪三个吗？
中国贵州茅台酒茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而得名。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”，其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺。
酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合，受环境的影响，季节性生产，端午踩曲、重阳投料，保留了当地一些原始的生活痕迹。

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（1）气候
茅台镇位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集、风速较小。
夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中，十分有利于酿造茅台酒微生物的栖息和繁殖。
（2）水质
茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。

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（3）土壤
茅台镇的地质地貌结构非常特殊，紫色砂页岩、砾岩形成于7000万年以前，土壤表面广泛培育着的紫色土层，酸碱适度，无论地面水和地下水都通过两岸的紫土层流入赤水河中，溶解了多种对人体有益的微量元素。
（4）原料
茅台酒生产所用高粱为糯性高粱，当地俗称红缨子高粱。
此高粱与东北及其它地区高粱不同的是，颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，支链淀粉含量达88%以上，其截面呈玻璃质地状，十分有利于茅台酒工艺的多轮次翻烤，使茅台酒每一轮的营养消耗有一合理范围。
原料富含的有机质茅是茅台酒幽雅细腻、酒体丰满醇厚、回味悠长的重要因素。

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（5）传统工艺
酿制茅台酒要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；
酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，最后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。
英国苏格兰威士忌苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。

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苏格兰威士忌酒之所以世界著名的原因是：
（1）原料
产地的气候与地理条件适宜农作物大麦的生长。
（2）风味
在这些地方蕴藏着一种称为泥煤的煤炭，这种煤炭在燃烧时会发出阵阵特有的烟熏气味，泥煤是当地特有的苔藓类植物经过长期腐化和炭化形成的。
在苏格兰制作威士忌酒的传统工艺中要求必须使用这种泥煤来烘烤麦芽。
因此，苏格兰威士忌酒的特点之一就是具有独特的泥煤熏烤芳香味。

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（3）水质
苏格兰蕴藏着丰富的优质矿泉水，为酒液的稀释勾兑奠定了基础。