1、霍山铁皮石斛的食用方法有哪些?
食用方法
- 干吃:一次取石斛3-5颗入口干嚼
- 泡茶:每次取5-8颗石斛放置保温杯开水冲泡10-20分钟饮用,可反复冲泡一天,后嚼食
4.炖汤:与食材炖煮90分钟以上,喝汤并嚼食
5.泡酒:取50克石斛枫斗与1000克高度白酒浸泡半年以上饮用,效果更佳
6.打粉:取铁皮石斛枫斗,用专业设备打成粉末,加水调食或用温开水吞服 。
2、霍山石斛营养高,要怎么吃才是最好的?
3、铁皮石斛怎么吃最好?一天吃几颗?
铁皮石斛牛肚汤
原料:铁皮石斛、玉竹各10克,牛肚500克,红枣5枚,食盐、味精适量
制作:将红枣去核,铁皮石斛、玉竹用干净纱布包好,牛肚洗净、切片 。
先将牛肚加适量水煮沸,加入红枣及药包,煮至牛肚熟烂,去药包,调味即可食用 。
用法:饮汤吃肉
功效:养阴清热、益胃止痛 。适用于胃热阴虚、胃脘疼痛、胃内灼热、口苦咽干等症 。
注意:铁皮石斛并非一吃就能见效,需要坚持 。坚持服用铁皮石斛,可以很好的滋养我们的胃阴,促进消化液分泌,增强胃部的消化能力,适用于胃炎、胃溃疡、胃胀、胃寒、胃疼、消化不良、食欲不振、烧心泛酸、口臭等人群
市面上石斛的种类很多,而且大多都称自己是霍斛或叫铁皮枫斗 。事实上,只有质量最好的霍山石斛才称为铁皮枫斗,其价位每克都在十块钱以上,甚至更贵 。质量稍差一些的有耳环石斛,再差的就是金钗石斛,不过依然价位不菲,一般每克一块到几块不等 。淘宝很多称铁皮枫斗的,价位却很便宜的,一般都不是正宗的铁皮枫斗 。如果要买的话,只有两个地方是能买到正宗放心的,一个是同仁堂(最贵),一个是福临门铁皮石斛(老牌子,比较实惠) 。
铁皮枫斗的吃法有很多种,不同的吃饭不同的用量 。
而相对比较好的吃饭有煎熬铁皮石斛
1取干铁皮枫斗5克,用清水冲洗干净 。
2 将清洗干净处理好的铁皮石斛或铁皮枫斗放入锅内,加适量的水(根据自己日饮的水量),用大火将水煮开,再用小火慢慢熬3小时以上为佳 。
3 熬3小时后关火,稍等冷却即可饮用 。一时喝不完的可以先装入保温瓶保温,喝的时候再倒 。
4 饮毕,将铁皮石斛或铁皮枫斗取出嚼服 。
注意事项
石斛性微寒,对于脾肾虚寒的人来说,大量服用后会引起消化不良或腹泻;
石斛具有生津滋阴的作用,比较适合阴虚的人服用,脾虚湿盛者大量服用会滋腻碍胃,引起消化不良 。
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