【米面怎样做既简单又好吃 小米面怎么做好吃又简单】
文章插图
1、大米面和小麦面粉一样的,营养还高还好吃 。可以取适量的米面加入少许鲜酵母粉(使用方法见其说明)加水掺和得要稀一点,和好后,发酵大约1-3小时,气温低的季节时间要久一点,如同蒸笼包那样发好面后,用手多用力揉搓 , 拍成面盆一样的圆的扁平形状,然后放笼屉里蒸30分钟,蒸熟后用刀切成片 , 即可食用,自然的大米清香味口感极好,还可切片油炸食用,比馒头要好吃的 。
2、将大米面放少许水里浸泡透,不要留有带气泡的米面蛋蛋 , 待水烧开后,沸水氽入,开锅几分钟后即成米面糊糊,如果有香米面或芝麻面掺入,味道更佳 。
3、如果自己蒸馒头,可用温水、葱花、花椒面、盐少许将大米面和好,拍成薄饼,将发面也拍成薄饼,米面饼卷入发面团中,两者之间要夹入生油 , 然后切成馒头状起锅蒸熟,既美观有可口,老少皆宜 。
推荐阅读
- 内蒙古平常吃什么 内蒙古中午吃啥既简单又好吃
- 如何搞好蔬菜病虫害的预测预报工作总结 如何搞好蔬菜病虫害的预测预报工作
- 芹菜化学除草省工增效 水芹菜除草剂
- 怎样做牛肚好吃又简单 牛肚子怎么做既简单又好吃
- 怎么做鲅鱼炖豆腐 家常鲅鱼炖豆腐的做法
- 硫磺对蔬菜的种植有什么作用 硫磺可以防治哪些蔬菜常见病害
- 无公害蔬菜生产中怎样运用物理防治技术
- 已知直角边的中线求解斜边 直角三角形斜边怎么算
- 竿硬度怎么选择 鱼竿硬度和调性对照表