文章插图
1、形状不同：瓜蒌子为扁平椭圆形，种皮坚硬，内种皮膜质，沟纹明显而环边较宽，顶端平截；吊瓜子果实椭圆形或圆形 。
2、颜色不同：瓜蒌子表面为棕褐色；吊瓜子表面黄褐色或橙黄色 。
3、营养不同：瓜蒌子含有丰富蛋白质，以及大量不饱和脂肪酸；吊瓜子含有多种矿物质和维生素、微量元素硒和维生素E 。
生长习性：
【瓜蒌子和吊瓜子有什么区别】吊瓜学名栝楼， 属葫芦科栝楼属， 系多年生质滕本植物 。为雌雄异株， 喜温暧湿润气候， 较耐寒， 不耐旱， 怕水涝；吊瓜为深根作物， 主根长达10m, 能深入土中1~1.5m 。高产栽培需求土层深厚， 疏松肥沃， 排水良好的沙质壤土种植为佳， 不宜在全日照条件， 干旱或低洼地栽培 。整个生育期170天左右， 在江西适应山区种植， 武宁县清江乡、石渡乡都有广泛的栽培 。
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