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桂东玲珑茶,属于绿茶 。产于湖南省桂东县清泉镇铜锣村的玲珑组 。桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端 。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山 。玲珑茶的种植已有300多年的历史 。玲珑茶紧细弯曲,状若环勾,色泽苍翠,银毫毕露,冲泡后汤色清亮,滋味醇厚 。茶形如环钩,奇曲玲珑,又产于玲珑村,故有“玲珑茶”之雅称 。
历史渊源
桂东玲珑村产茶历史悠久 。相传在明末清初年间,玲珑山上有一位山母仙,怜悯远道求生之客,一夜,亲自骑马到村里传授制茶仙法,对各农户都教三遍 。一到拂晓,她来不及喂马,就匆匆腾云离去,至今玲珑山顶上还有一处称为马归槽的地方,形如马槽,终年蓄水不竭 。玲珑茶以采摘细嫩、制工精巧而蜚声各地,随着时代的进步,制茶工艺又经科学改进而更臻完善 。
产地分布
桂东玲珑茶原产于湖南桂东县清泉镇的铜锣村玲珑组,已在桥头、清泉两乡镇有大面积种植 。
生长环境
桂东地处湖南的东南隅,位于罗霄山脉中段南端 。东北靠万洋山,东南临渚广山,西有八面山 。八面山的最高峰达2042米,境内山岭绵亘,千姿百态,溪流众多,遍及全县 。气候温和,冬无严寒,夏无酷暑,属中亚热带季风湿润气候区 。历年平均相对湿度为82%,经常夜雨日晴,终年云雾缭绕 。土壤为沙质壤土,结构疏松,深厚肥沃 。
外形条索紧细,状如环钩,色泽绿润,银毫披露;香气持久;汤色清亮,滋味浓醇 。饮后甘爽清凉 。
【桂东玲珑茶有什么历史渊源?产自哪里?】
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