【在北方开一个纯粹喝茶的茶社,有什么建议吗？谢谢各位大佬？】茶楼还是可以 。但是现在很多人开 。竞争大 。没点特色还是不行！因为现在竞争的压力太大 。风格也要有特色点！
其他观点：
可能要倒闭哦
其他观点：
由于南北方受地理、气候以及文化历史等因素影响 。造成饮食习惯上的不同 。南方人更讲究精细、清淡、营养；北方人性格则更显豪放 。爱吃大乱炖等偏重口味 。喝茶也是如此 。南方人更讲究茶道茶礼 。更注重品味过程和口感体验；绿茶、白茶、红茶、乌龙茶、黑茶都倍受南方人宠爱 。而且要细尝慢品 。北方人似乎不太注重这些形式 。喝茶也较粗犷；加上北方的水偏重 。喝茶偏向于花茶 。香气浓烈而且冲泡简单 。沏一碗“高碎”直接牛饮 。中国人从南到北都有喝茶的爱好 。只要坚持长期办下去 。办出特色来 。不愁没有顾客 。一、茶馆可以开在闹市区 。或者开在横街窄巷或小镇山村 。最好选址在居民密集区或交通要道旁 。在旅游区或名胜古迹地开茶馆也是很合适的 。二、装修总的格调是突出中国的民族性和历史性 。南方由于气温高 。茶馆可以四处敞亮 。四面透风 。配竹楼竹椅自然风格 。而北方气温低 。茶馆要设在室内 。配置红木家具 。古字古画传统风格 。三、办好茶馆还要营造茶馆的文化娱乐氛围 。种些名贵花草和摆设盆景 。播放轻音乐 。设地方戏清唱 。配娱乐牌桌 。供应分类剪报信息等 。另外也要开辟多样化经营 。茶馆以茶为主 。还应适当搞一些相关经营项目 。如供应西式的奶茶、咖啡、饮料、各式糕点和小吃等 。
真正的茶馆不是普通的娱乐场所 。不是进去打牌打麻将的赌博场所 。不浮夸 。不太过的包装 。只有一份享受 。
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茶馆的兴起
唐玄宗开元年间 。出现了茶馆的雏形 。唐玄宗天宝末年进士封演在其《封氏闻见记》卷六“饮茶”载：“开元中 。泰山灵岩寺有降魔师 。大兴禅教 。学禅 。务于不寐 。又不夕食 。皆许其饮茶 。人自怀夹 。到处煮饮 。从此转相仿效 。遂成风俗 。自邹、齐、沧、棣 。渐至京邑城市 。多开店铺 。煎茶卖之 。不问道俗 。投钱取饮 。”这种在乡镇、集市、道边“煎茶卖之”的“店铺” 。当是茶馆的雏形 。《旧唐书·王涯传》记：“太和九年五月涯等仓惶步出 。至永昌里茶肆 。为禁兵所擒” 。则唐文宗太和年间已有正式的茶馆 。大唐中期国家政治稳定 。社会经济空前繁荣 。加之陆羽《茶经》的问世 。使得“天下益知饮茶矣” 。因而茶馆不仅在产茶的江南地区迅速普及 。也流传到了北方城市 。此时 。茶馆除予人解渴外 。还兼有予人休息 。供人进食的功能 。
真正的茶馆不是普通的娱乐场所 。不是进去打牌打麻将的赌博场所 。不浮夸 。不太过的包装 。只有一份享受 。
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