晒干的鱼泡怎么做好吃
1、红烧干鱼泡
把干鱼泡用水清洗干净，然后再把它弄破放出里面的气体，放出来，在锅里面放入适量油加热，然后再把葱姜放进去爆香，之后再把干鱼泡放进去炒至其之后卷起来时再放入酱油和水，然后再焖上10分钟池水变得浓稠即可，最后把葱花撒上去即可端锅食用 。
2、干鱼泡粥
把干鱼泡用清水泡半个小时，然后再把大米洗干净也泡半个小时，再把猪肉洗干净之后切成片装碗，并在里面撒上油盐和姜丝，腌制片刻 。把大米煮滚后再把蚝干、干鱼泡放进去，煮20分钟左右，然后再把猪肉放进去搅拌均匀之后再煮20分钟，期间可加入适量清水，最好煮至水米融合即可关火了，放凉即可食用 。
女性吃鱼泡的好处
1、女性适量食用鱼泡有利于帮助其顺利生产 。这是因为鱼泡中蛋白质含量丰富，能量也最多，产妇适量食用鱼泡有利于补充体内的能量，从而能有效帮助产妇顺产 。
2、滋阴养颜 。鱼泡泡汤有排毒养颜的作用，可以给身体做一个彻底的检查和清理，促进身体毒素的排出，使肌肤处于良好的状态，有美容养颜的效果 。
3、护养皮肤 。鱼泡中富含易被人体吸收利用的胶原蛋白质，这种物质能够促进人体细胞的新陈代谢，减少身体里的老化细胞，促进新细胞的生长，从而使肌肤变得更有光泽、更有弹性，还能有效抑制面部皱纹和黑色素的产生，女性长期适量食用能起到美容护肤的效果 。
鱼泡的食用禁忌
1、吃鱼泡的时候把鱼泡洗干净之后切碎，然后做成汤食用会很好，不要一整个把鱼泡给吃下去，不然会感觉胃里不舒服，而且也不利于下咽 。
2、尽管一般人皆可以食用鱼泡，但是还是有一部分人是不能食用鱼泡的 。比如，痰多痰湿盛、舌苔比较厚的人、正在感冒、食欲下降的人是不建议食用鱼泡的 。
3、适量食用 。尽管鱼泡有诸多好处，但凡食过犹不及，鱼泡适量食用即可，食用太多不仅不能达到效果，反而还不利于身体健康 。
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