文章插图
天津立夏吃炸酱面、打卤面、夏饼、春饼、蛋 。
1、炸酱面:寓意立夏吃面可强健体魄,为人们带来好运 。
2、打卤面:除炸酱面,天津立夏还吃打卤面 。
3、夏饼:夏饼又称麻饼,是将和好的面压成薄饼 。
4、春饼:用精制的薄面饼,包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料 。
【天津立夏吃什么】5、蛋:立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日之平安,经受“疰夏”的考验 。
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