【小茴香怎么吃 小茴香吃法技巧】 小茴香大家吃过吗？它是生活中的常见菜品 ， 大多数人应该都吃过它 ， 只是在生活中的它的吃法比较单一 ， 多用来制所馅料后食用 ， 是做饺子或者包子的常用馅料 。其实小茴香的吃法还有许多 ， 今天小编就在告诉大家小茴香怎么吃的同时 ， 也告诉大爱小茴香的吃法技巧 ， 让大家看看小茴香的吃法还有哪些 。
小茴香怎么吃 小茴香吃法技巧香煎茴香饼
1、用料：小茴香两百克 ， 大葱一棵 ， 鸡蛋一个 ， 面粉一百克 ， 花椒粉、盐以及胡椒粉与植物油都适量就可以 。
2、把小茴香洗干净 ， 去掉水分全切成细末 ， 把大葱也切成细末与小茴香放在一直加入花椒粉和盐以及胡椒粉 。
3、把鸡蛋开到小茴香末里面再加入面粉和适量的清水一起搅拌均匀 。把电饼铛中刷上植物油 ， 烧热后把调好的糊倒进却说 ， 煎到两面发黄就可以了 。
小茴香炒饭
1、用料：小茴香一百五十克 ， 青豆和毛豆各五十克 ， 冷饭一碗 ， 盐、糖和鸡精与生抽都适量 。
2、把小茴香清洗后切成碎末状 ， 在锅中放油先把小茴香过油炒一下 。再把青豆和毛豆加入进去 ， 如果有玉米粒也可以放一些 。
3、把冷饭倒入锅中 ， 加入少量的清水 ， 把饭炒散 ， 然后加入盐和糖以及生抽和鸡精等调料进行调味 ， 调匀后出锅装盘就能食用了 。
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