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在我个人看来 。这种事情还是不要强制要求为好 。因为她的思想已经先入为主了 。而一但她的思想先入为主了 。那么你在怎么劝说也是没有什么用的 。何况要是劝说过头了 。还会给夫妻感情带来一些不合的
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你们家做的饭还不是一样三无 。你吃了几十年
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我也曾经做过一段时间的私房烘焙 。觉得自己挺有发言权的 。
先说说自己为什么会做私房 。刚开始玩烘焙是因为看到了太多的新闻 。知道了面包西点里有太多的添加剂 。非常地不健康 。为了让家人能吃到健康无添加的食品 。我买了烤箱 。开始了漫漫烘焙之路 。
我花5千多元报过两个面包课程 。一个蛋糕课程 。浪费了不少的材料 。花费了不少的时间精力 。做出来的成品终于获得家人朋友的一致好评 。
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家庭或朋友聚会时我都会亲手制作比萨或蛋糕 。吃的人都赞不绝口 。时间长了 。朋友们不再满足于聚会时才能吃到 。强烈要求我接单 。帮他们订做 。盛情难却之下 。我开始了家庭私房之路 。刚开始的主打是比萨 。吃过的人都说碾压Pizza Hut 。
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后来品种越来越丰富 。面包、生日蛋糕都有做 。而且基本上都是朋友互相介绍 。口碑相传 。从来没有做过什么宣传广告 。来光顾我的都是信得过我的 。而我也从来没有偷工减料 。虽然价格比面包西饼店要高 。但用的是最好的材料 。全部是良心出品 。
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但是后来我还是没有继续做了 。原因有几个:一是私房手工制作 。每天出品的数量有限 。而且选择的都是上好的原材料 。毫不夸张地说 。我的成本比外面蛋糕店的售价都要高 。导致我的出品定价肯定不会低 。说真的定价低我也不愿意做 。毕竟手工制作的时间成本也很高 。这就要求我的客户有一定的经济承受能力 。
【邻居在业主群里卖自制面包饺子,自称原料好,老婆老买这种三无产品,说了也不听怎么办?】后来随着做私房的人越来越多 。出品良莠不齐 。由于竞争激烈 。不少人打起了价格战 。有些定价只要是行内人士 。就会知道那样的价格无法保证原材料的质量 。
至于买不买自制的面包饺子 。我觉得关键一是看是否信得过 。如果你老婆很熟悉这个业主 。对他的人品很信任 。尝试过他的出品确实不错 。那也是可以的 。如果尝试过后觉得不好吃 。或觉得食材不新鲜 。那下次就不要再帮衬喽 。一切靠质量说话 。再一个是看价格 。手工的东西肯定会比批量生产的要贵 。如果定价低过市场价格 。那也得留个心眼 。毕竟亏本生意没人做 。
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