此次曝光的汉堡王南昌店隶属于汉堡王(中国)有限责任公司 。注册资本为20027.44 万美元 。此次曝光的是使用了过期面包制作汉堡以及其他违规操作 。只能算的上是出现了信誉危机 。并没有被打到 。所以无所谓能不能翻身 。为什么这么说呢 。主要是以下几个方面可以体现:
1、汉堡王(中国)没有从根部糜烂 。晚会曝光的问题不是整体而是局部 。本次被315曝光的是汉堡王(中国)的南昌店 。只是汉堡王(中国)旗下的一个加盟店 。被爆出使用过期的面包制作汉堡 。如果汉堡王(中国)不傻的话 。绝对会壮士断腕 。会声称是加盟商的个人管理行为不当 。自己负有监督不力的职责 。对这个加盟店进行处罚 。很有可能会解除相关的加盟 。惩罚相关涉事人员 。
2、汉堡王(中国)规模宏大财力雄厚 。根本不会因为此事伤筋动骨 。汉堡王在中国也是一个较大的餐饮机构 。资金十分雄厚 。在对南昌店进行处理后接下来的动作就是对其他的店铺全面彻查整顿 。包括人员配备、原材料的采购、制度的管理等等进行一系列的改进 。度过这段时间后会逐渐消除其影响 。
3、汉堡王(中国)会有专门公关团队 。会通过公关将此事影响降到最低 。汉堡王(中国)作为一个全球连锁快餐企业 。肯定也有强大的公关团队 。公关团队会第一时间进行应对措施 。这个从被315曝光后迅速的做出反应可以看出来 。第一时间道歉、表态 。然后对投诉的顾客进行必要的赔偿和解 。也会对媒体、对政府做出公关 。由于是违规操作 。但是没有出现像闹出人命的那种状态的社会不良影响 。只要公关做的好 。此事的影响会降到最低 。
4、汉堡王(中国)有自己的营销团队 。会通过营销会慢慢恢复自身名誉 。当过一段时间后 。民众的记忆会随着时间的变化而逐渐淡忘 。然后再依靠一系列的营销手段吸引民众 。然后又会恢复到以前的状态 。
俗话说是“瘦死的骆驼比马大” 。况且只是其下面的一个加盟店出了问题 。对其影响可以说是微乎其微 。除非他们没有专门的公关团队或者公关混乱 。又或者爆出更大的问题 。让事情升级发酵 。扩大到整个企业 。否则 。危机解除后 。明天的汉堡王还是汉堡王 。不会受太大的影响 。
文章插图
其他观点:
央视3.15曝光的汉堡王使用过期的面包制作汉堡 。我认为其想翻身很难 。
汉堡王:美国品牌 。总部设在加拿大 。用过期食材制作汉堡 。昧着良心赚中国人钱 。翻身?NO!要把他一棍子打死 。让他在中国永远不能翻身 。把它从中国的版图中剔除出去 。
央视在3.15晚会上用了7分27秒来曝光汉堡王南昌店使用过期的面包制作汉堡 。以及员工未穿着工艺与围裙制作汉堡 。主要谈及两个方面的问题:一个是制作汉堡不按标准来制作 。偷工减料;二是把过期的汉堡通过更换生产日期继续售卖 。如果只是这两个问题 。公司出面向公众道歉并把出问题的连锁店限定在曝光的门店 。这样就可以把不利于品牌的负面影响限定在出事的门店 。不至于影响整个品牌 。但是央视视频的7分27秒的最后10秒采访人员的采访给了汉堡王品牌一个致命一击 。只俄可能会造成其在中国再也不能翻身的操作 。
央视采访人员:总部知道咱们换标签吗?
汉堡店员工理直气壮回答:当然知道了 。
央视采访人员再次确认:总部也知道?
汉堡店员工:对啊!人家都是从基层做起 。当店长当了多少年了…… 。
从这段对话中我们可以得出 。一是修改过期汉堡生产日期重新售卖总部是知道并默许的 。二是总部的领导都是从员工到店长再到总部的 。在他们的升迁过程中都是亲自参与到住宅操作中 。并在这种操作下获得的升迁 。
我想中国的大多数消费者听到这样的对话 。第一反应就是无比的愤怒 。將过期的食品进行改头换面重新售卖给消费者 。你们他M的还长期卖过期的食品给我们吃 。真他M的叔叔可忍 。婶婶不可忍 。以后再也不吃汉堡了 。
汉堡王接下来将怎样去公关 。让我们拭目以待吧!!
其他观点:
汉堡王在短时间内会受到影响 。彻底凉凉也大概不会 。而且翻身也是迟早的事情 。
1、影响范围有限
这次出事的是南昌几个店面 。虽然315曝光后 。各个相关的店面也会受到影响 。但是不至于全部关门 。虽然 。在采访人员的暗访中提到 。\"总部也知道这样做 。但是没人管\" 。但是 。现实中别的地方有没有 。而且从这些爆料出来的内容也很难查证 。所以影响范围是有限的 。并不会波及到全国的店面 。而且在别的地区的汉堡店 。依然是有着大量的顾客来光临 。
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