把饧好的面揉成长条 。揪成小剂子 。擀成中问厚的薄皮 。这时把肉馅儿从冰箱里拿出来 。把洋葱倒进去 。加盐（看个口味）香油一勺搅拌均匀 。开始包饺子 。
烧一锅开水 。加一点盐 。放入饺子推动水 。以免饺子粘锅底 。饺子漂浮起来 。水开一次点一次 。点两开 。最后一次点冷水后盖上盖子 。再次水开 。打开锅盖 。饺子肚鼓起圆溜溜的 。一摁回弹就熟了 。可以出锅 。
小蘸料 。蒜泥、辣椒油 。或者炸辣椒碎 。香醋、香菜 。香油 。
牛肉洋葱馅儿水饺 。味道鲜美 。咬一口汁水丰富 。香而不腻 。小伙伴要控制好量哦 。否则根本停不下来 。悟友们可以试做一下非常好吃 。就分享到这里吧 。谢谢阅读 。
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今天用娃娃菜做馅儿包饺子 。味道很是鲜美 。
所需食材：
肉馅400克 。娃娃菜500克 。面粉500克 。盐3克 。生抽2勺 。老抽2勺 。鸡蛋1个 。白胡椒粉适量 。植物油适量 。葱姜蒜末适量
做法：
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