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但是 。米其林评选标准只适合西方 。或者与欧洲饮食方式比较接近的日本 。我国唯一一家米其林三星餐厅 。就是曾经的上海唐阁 。如果想要成为米其林三星餐厅 。就要学习他们的摆盘艺术 。和做菜风格 。这显然是不符合中餐形式的 。虽然上海唐阁的名声很大 。但是去过的顾客并没有给出多好的评价 。足以说明米其林评分标准不适合中国人的口味 。现在上海唐阁已经跌到一星 。
【米其林一个卖轮胎的,为什么可以定义餐厅的等级？】米其林能做好这么多事情 。也说明一个道理：一件事情 。哪怕很简单 。只要你认真去做 。用创新和严谨的态度坚持去做 。也可能做出了不起的成绩 。
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