大家好 。我是来自河南信阳的臻妈 。很高兴回答这个问题 。
每年玉米下来的时候我都会买来吃 。我们都知道玉米属于粗粮 。经常吃对身体有好处 。因为近几年的玉米有黏玉米和甜玉米 。口感又好 。所以喜欢买来吃 。
玉米的吃法又多 。
煮玉米
把买来的玉米 。去除最外面的皮和须子 。留里面的一层皮 。清洗干净 。放高压锅 。加适量凉水 。水不需要太多 。大概能盖住玉米少一点即可 。加入适量的冰糖 。按煮粥键 。煮熟即可 。
这样煮的玉米 。即软糯又甜 。口感纯正 。
排骨玉米汤
把买来的新鲜排骨 。清洗干净 。放入锅中加凉水 。葱姜和料酒 。焯一下水 。
焯好水的排骨清洗干净 。放入砂锅加凉水加葱姜盐 。烧开 。然后撇去上面的浮沫转小火 。炖半个小时 。
把清洗好的玉米剁成小 。放入锅中继续焖煮一个小时 。
加少量的鸡精提鲜即可 。其他的佐料都可以不放 。
排骨玉米汤吃起来很鲜 。汤也好喝 。又有一点甜的味道 。
玉米粒炒肉丁 。
买来的甜玉米给它剥掉玉米粒 。
切点类似于玉米大小的小肉丁 。
把肉丁拌 。放点盐和生粉 。放入锅中炒熟产出备用 。
锅中放油 。再放玉米粒炒熟加入肉丁 。喜欢吃青豆的也可以兑点青豆和玉米一起炒 。
这道菜吃起来也特别的有灵魂 。
如果喜欢我的问答 。请关注我 。感谢你的支持 。
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其他观点:
当然要试试最近火爆的奶香玉米啦!
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相信很多人知道 。肯德基有个奶香玉米十分受欢迎 。但是 。肯德基卖八块钱!
所以在家自己做 。成本只要几块钱 。玉米能吃到管饱 。
食材就只需要牛奶和玉米 。
将分段的玉米放入锅中 。倒入一碗清水 。适量牛奶 。加入一勺盐 。一勺糖 。
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大火烧开后转成小火煮20分钟左右 。
奶味浓郁的玉米就完成了!
味道不输肯德基 。做法又简单 。还不快点试试吗?
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你好!很高兴回答这个问题 。
玉米是一种常见的粗粮 。即可做主食也能做辅食 。最近妈妈的小菜园子里软糯香甜的玉米正是大丰收的时候 。下面分享下我这几天做过的玉米吃法吧!
排骨玉米汤 排骨加玉米 。有时候会加上几片香肠片 。在我们家这道菜在这个季节算是比较多做的 。排骨汆水洗净 。加入冲姜蒜煮半熟 。放入切成块状的玉米 。煮熟 。我比较喜欢煮的熟一点儿 。排骨的香加上玉米的清甜 。汤喝起来一点儿都不腻 。咸鲜甜口的味道 。很适合在这天气渐热的季节中享用 。即好吃又营养丰富!
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水煮玉米 因为我觉得玉米是一种好吃又容易饱腹的粗粮 。所以水煮是一种省时又好吃的办法 。有时候早上 。一颗煮鸡蛋加一根玉米就这样简单的完成啦!放在清水里煮的时候我会放一点点盐巴 。这样玉米的口感会更好 。软糯、香甜 。啃起来很过瘾!
【玉米出来了,你喜欢怎么做来吃,你知道玉米有哪些吃法吗?】
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玉米香肠饼 赶时间的早上 。这个算得上是一个不错的早餐选择 。我的做法很简单 。三勺面粉 。一根玉米 。玉米直接用刀切下来 。比较容易 。几片香肠切成小丁状 。然后把这三样搅拌在一起 。加盐巴 。加一点点油 。不需要很多 。然后放在电饼铛里摊平盖上盖 。煎熟就可以了 。脆脆的口感 。很香!
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对于减肥的人来说 。玉米也是一种非常好的选择哦!既能饱腹 。口感也很好 。以上3种就是最近我在家比较常做的玉米的做法 。简单、家常 。厨房小白也能做 。以上是我的个人观点 。希望大家能喜欢 。
谢谢!
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