黄瓜
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黄瓜富含多种维生素 。如B族维生素、维生素C等 。要注意黄瓜连皮吃 。补充维生素的效果更好;黄瓜中的固醇类成分能降低胆固醇;黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 。预防高血压;黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康 。
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