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最近一直有朋友在问：听说绿茶性寒 ， 到底能不能喝？喝绿茶会不会伤胃啊？有人说喝绿茶会失眠 ， 我不敢喝！
绿茶表示跳进黄河也洗不清 ， 杯小茶真是看不下去了 ， 今天就来洗刷一下绿茶的罪名 ， 顺便给大家安利一下绿茶怎么喝 ， 才更健康 。
【性寒又伤胃？是时候洗刷绿茶的罪名了！】性寒=喝了伤身？
从我们记事开始 ， 就常常听妈妈、外婆、奶奶整天说这个性寒、那个又会上火 ， 不能吃不能吃通通不能吃 。
虽然不懂中医 ， 但寒、热这样的概念一直在我们的脑海里存在着 。那绿茶到底是不是性寒之物呢？是的 ， 没错 。
唐·陆羽：茶之为用 ， 味至寒 。唐·苏敬：茗 ， 味甘、苦 ， 微寒 ， 无毒 。明·李时珍：茶苦而寒 ， 阴中之阴 ， 沉也降也 ， 最能降火 。
中医讲究的是阴阳平衡、因地制宜 ， 而不是两极分化、一概而论 。
杯小茶虽是个门外汉 ， 但也懂得这些民间习俗的道理：夏天我们吃西瓜、吃苦瓜、喝绿豆汤 ， 都可以解暑清凉 。
根据时节和自身体质 ， 适时喝茶 ， 注意饮用量 ， 寒凉的茶未必就不好 。
刺激肠胃=伤胃？
有人说 ， 绿茶咖啡碱含量高 ， 一喝进去不就把胃酸“中和”、“冲淡”了吗？
悄悄告诉你 ， 喝一大桶水下去也会把胃酸冲淡哦 ， 这就跟“撇开剂量谈毒性就是耍流氓”的道理是一样的 。
当然 ， 如果你饿着肚子喝上一大杯绿茶 ， 肚子痛了 ， 大家伙来评评理 ， 这个锅该由我们可怜的绿茶来背吗？
诚然 ， 绿茶没有经过发酵 ， 其中会保留的一些活性物质与胃蛋白结合 ， 会对胃造成一定的“刺激” 。
“刺激”未必是坏事 ， 因为茶对消化系统的作用很复杂 。茶碱具有松弛胃肠平滑肌的作用 ， 能减轻胃肠道痉挛的疼痛；咖啡碱则能刺激胃液分泌 ， 有助于消化 ， 增进食欲 。
但是对咱们健康的普通人来说 ， 是没有什么影响哒 。毕竟 ， 吃香喝辣还喝酒 ， 才是真伤胃呢！
所以喝茶要做到：不空腹喝茶；不长期喝浓茶；不只喝茶不喝水；不喝冷茶、冰茶；有胃病的喝淡茶 ， 或者不喝茶 。
绿茶对胃癌的预防研究 ， 也在进行中 ， 虽然茶与癌症的关系还处在动物实验阶段 ， 但有些现象值得关注 。
关于绿茶的抗癌作用 ， 最早引起人们注意的是小国伊太郎的研究 ， 发现有饮绿茶习惯的静冈县中西部地区 ， 胃癌死亡率显著低于全国的平均值 ， 仅为全国的四分之一 。
睡不着 ， 都怪喝了绿茶！
先扪心自问 ， 今天睡觉前 ， 有没有吃很多东西？躺在床上 ， 有没有玩手机？
回答有的话 ， 那么 ， 杯小茶再告诉你另外一个可能失眠的原因：喝很多水 。晚上频频跑厕所 ， 能睡得好吗？
不瞒你说 ， 茶中的咖啡碱有刺激中枢神经的作用 。喝茶的确可能会导致失眠 ， 但失眠不一定是喝茶引起的！
很多人晚上一喝茶 ， 就开始给自己心理暗示：“糟糕 ， 今晚喝了茶 ， 肯定要失眠了 。”然后就真的在床上胡思乱想、辗转反侧一晚上 。
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