引起血糖升高的食物有哪些?( 二 )


引起血糖升高的食物有哪些?

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除粮谷类食物外 。甜甜的新鲜水果类可排在含糖量的第二位 。常见水果含糖量的排行榜如下:
鲜枣含糖量为30.5% 。芭蕉为28.9% 。香蕉为22% 。石榴为18.7% 。荔枝为16.6% 。
引起血糖升高的食物有哪些?

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再看血糖生成指数(GI)的排行 。同样 。许多粮谷类食物都属于高GI类食物:
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常见水果的血糖生成指数由高到低依次为:
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综合上述数据可以看出 。精制粮谷类食物是当之无愧的升糖主力军 。糖尿病人吃主食要避免单一品种的精制米面 。而应以粗杂粮为主 。而且一定要控制住主食总量 。相对而言 。甜水果并没有精制粮谷那么可怕 。要挑选含糖低、升糖指数低的水果 。最好把水果当作两个主餐中间的间食最安全 。
(安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 扶贫达人团优秀成员 优质健康领域创作者 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)
其他观点:
现如今 。糖尿病的发病率越来越高 。很多人可能会疑惑 。我不喜欢吃甜食 。为什么血糖还会高 。事实上 。糖尿病的发生绝不仅仅是因为喜欢吃甜食 。日常生活中很多不甜的食物 。升糖指数也不低 。而除了饮食外 。也还有一些其他升高血糖的原因 。
引起血糖高的排行榜是什么?
饮食因素确实是升高血糖的一大元凶 。不过却不一定就是吃甜食导致的 。像是我们每天都在吃的主食 。其中富含淀粉 。属于高碳水化合物 。它在进入人体后也会转化为糖分 。所以也是升高血糖的罪魁祸首 。除了高糖、高碳水化合物食物外 。肉食、油炸食物等高脂肪食物吃得多了同样会升高血糖 。也要少吃 。
关于升高血糖的食物 。一般都以升糖指数(GI)来判断高低 。所谓的升糖指数指的就是血糖生成指数 。它反映了某种食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力 。一般来说 。升糖指数大于70属于高GI食物 。需要控制食用量 。下面是出自中国疾病预防控制中心食品与营养安全所的一份《中国食物成分表》 。供大家参考 。
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像是馒头、米饭等主食 。西瓜、香蕉等水果 。这些食物不是不能吃 。而是要少吃 。要求在控制每天饮食摄入总热量的同时 。合理分配碳水化合物、 脂肪和蛋白质三大营养物质的比例 。一般来说每天摄入碳水化合物占总热量的60%左右 。脂肪需要少吃 。可多补充优质蛋白质 。在此基础上 。要控制好主食的摄入量 。还有肥肉、油炸食物等要少吃 。除了饮食选择外 。要注意吃饭细嚼慢咽 。每餐七八分饱为宜 。切忌暴饮暴食 。另外 。对于糖尿病患者 。要求吃干不吃稀 。吃硬不吃软 。少喝升糖指数较高的稀饭 。
除了饮食外 。有些升糖元凶也不能忽视!
想要控制血糖 。饮食方面确实需要格外注意 。但除了饮食外 。有些因素也不能忽视 。比如肥胖或超重、久坐不动 、吸烟饮酒、长期熬夜、压力过大等等 。也有升高血糖的风险 。因此 。要求平时要加强锻炼 。坚持每天运动30min 。有助控制血糖;积极减轻体重 。保持健康体重;戒烟戒酒;避免熬夜 。保证充足睡眠;管理好个人情绪 。避免焦虑、紧张 。学会释放压力 。保持平和的心态等 。
【引起血糖升高的食物有哪些?】我是黄志艳大夫 。致力于用朴实无华的文字解释复杂难懂的疾病知识 。帮助您管理好自己的身体 。您的点赞就是我最大的动力!另外 。如果您的家人也存在升糖排行榜相关的困扰 。请把这篇文章转给他们吧!

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