茄子着色不良是什么原因？怎么预防？( 二 ) _经验知识

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茄子起源于东南亚热带地区。古称酪酥、昆仑瓜、茄瓜、矮瓜等。早已是常见的蔬菜。更是普通农家多有种植的蔬菜。茄农采用设施四季栽培茄子也已经风行多年。栽培茄子。难免会碰上茄果着色不良问题。想要说明其中的原因。那就不能抛开茄子的形态特征、生育周期、对环境条件的要求。而单纯地谈什么茄子着色不良的症状和解决办法。综合起来解释。会让人更容易理解问题的原因。有针对性地采取正确合理的规避措施。本着这样的思路。乡村萤火虫将为题主详细解析问题。并在最后给出解决问题的建议。

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1、根。茄子根系发达。为主根系。主根粗而壮。垂直生长旺盛。深度可达1.5米以上。水平分布在1米以上。主要根群在地表下30厘米的土层中。茄子根系木质化程度较早。再生能力差。不适合多次移栽。
2、茎。茄子的茎直立。较粗壮。木质化程度高。是假双杈分枝。主茎生长到一定节位时。顶芽变为花芽。花芽下的两个侧芽生成第一次分枝。这两个分枝在长出第2——3叶后。顶端又形成花芽。其下位2个腋芽又以同样方式形成侧枝。如此反复生长。茄子虽然茎叶繁茂。但枝条生长速度不快。营养生长和生殖生长容易保持平衡。
3、叶。茄子的叶为单叶、互生。卵圆形或椭圆形。株型高大的叶片狭长。枝条开张；株型矮小的叶片较宽。茎叶的颜色与果色有相关性。紫茄品种的嫩枝和叶柄带紫色；白茄品种和青茄品种的嫩枝和叶柄呈绿色。茄子叶片光合作用最强的时间是叶龄15——35天。超过35天的叶片。光合作用会日渐下降。
4、花。茄子的花属于两性花。多数单生。个别品种为簇生。总状花序。一般为自花授粉。少有自然杂交。花白色或紫色。花萼宿存。根据花柱的长短。可分为长柱花、中柱花和短柱花。长柱花的柱头高出花粉。花大色深。为健全花；短柱花的柱头低于花粉。为不健全花。其花粉易落在柱头上。不能正常结果。中柱花和长柱花才有结实能力。
5、果。茄子的果实为浆果。有圆形、扁圆形、牛角形等。果色有深紫、鲜紫、白色、绿色等。茄子的分枝和结果习性非常具有规律。每一次分枝结一次果实。第一个果实叫门茄。第二层果实叫对茄。第三层叫四母斗。第四层叫八面风。第五层叫满天星。
6、种子。茄子的种子发育较晚。扁平、圆形或卵形。种皮褐色。有光泽。千粒重4——5克。一般寿命为5年。使用年限为2——3年。

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茄子的生育周期可分为发芽期、幼苗期和开花结果期。
1、发芽期。从种子吸水萌动到第一片真叶显露为发芽期。时间约为10——12天。
2、幼苗期。自第一片真叶显露到现蕾为幼苗期。时间约为50——60天。幼苗期3——4叶前。以营养生长为主。但生长量很小。3——4叶期便开始花芽分化。一般一个花序只生1朵花。假如1个花序着生多朵花时。只有最先开放的那一朵才是正常的长花柱花。
3、开花结果期。门茄现蕾后进入结果期。结果初期。茄子的营养生长和生殖生长都很旺盛。当四母斗结果后进入结果后期。此时。营养生长渐弱。进入八面风结果期。果实虽多。但单果重下降。产量也开始大幅度下降。
茄子果实发育要经过现蕾期、露瓣期、开花期、凋瓣期、瞪眼期、商品成熟期和生理成熟期。一般茄子从开花到瞪眼为8——12天。从瞪眼到商品成熟为13——14天。从商品成熟到生理成熟约为30天。茄子瞪眼前。果实以细胞分裂、增加细胞数为主。果实迅速生长。茄子表面着色的程度与光照强度及曝光时间的长短有密切关系。
结果初期。茄果基部近萼片处生长较快。近萼片处的果实表面开始因萼片遮光而得不到光照显现为白色。长出外面曝光2——3天的部分会变为紫色、红褐色或青色。限于茄子每天生长的快慢及见光时间长短不同。可以形成3——4层不同深浅的颜色层次。白色部分越宽表明果实生长越快。这一部分俗称茄子的眼睛。茄子开花后出现白色部分时。即为瞪眼期开始。