做一份锡子花甲粉很快 。东西都准备好以后大概十分钟就做好了
花甲先焯水后出锅清洗干净备用 。有条件的朋友在花甲粉里加几只大虾花甲粉会更好吃 。汤也会更加鲜甜！
花甲粉好不好吃关键在于蒜末 。蒜味是整份花甲粉的灵魂 。蒜末可以多准备一些 。一半炒香炒到金黄色以后关火 。把另一半没炒的蒜加进去拌匀 。蒜炒到位了这花甲粉就基本成功了 。
【锡纸花甲粉做一份大概多久？怎么做好吃？】蒜末炒好以后直接添入清水 。水开下入粉丝 。粉丝煮软以后加入焯好水的花甲 。盐、生抽、蚝油调味 。再次开锅以后即可出锅了 。出锅后撒上一点香菜末点缀一下 。好吃又简单的美味花甲粉完成！
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