五谷杂粮 。确切地说是 。根 。角 。叶 。茎 。穗 。蔓 。悬 。。根代表根上能吃的 。比如 。红薯 。土豆 。花生等 。角代表角上能吃的 。比如 。豆角里的豆子 。油菜里的菜子等 。叶代表叶子能吃的一切菜类 。茎代表茎能吃的 。比如甘庶等 。穗代表穗上的作物 。比如 。麦穗 。谷穗 。高梁穗 。水稻穗等等 。蔓代表蔓上能吃的东西 。比如 。蔓上结的西瓜 。甜瓜 。南瓜等等 。悬代表空中结的果实 。比如苹果 。杏 。桃等等 。
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这个问题非常好 。生活中我们经常能听到:五谷不分四体不勤 。五谷丰登等等 。那到底五谷中的五谷都是什么呢?下面我讲一下我的理解 。大家一起讨论 。
【五谷指的哪几种?为什么有些人说的不一样?】中国地大物博 。资源辽阔 。由于东西南北气候不一 。所以适应当地农作物也有很大不同 。所以常听到的五谷有以下两种
一种指稻、黍、稷、麦、菽;
一种指麻、黍、稷、麦、菽 。
两者的区别是:前者有稻无麻 。后者有麻无稻 。
\"谷\"是指有壳的粮食;象稻、稷(jì计 。即谷子)、黍(亦称黄米)等外面都有一层壳 。所以叫做谷 。
稻(俗称水稻、大米)东南北方都有种植 。西部省份少有
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麦(俗称小麦 。面粉)这个大家都知道就不多说了
菽(俗称大豆)东北内蒙大量种植其他地区量少
麻(俗称麻子)皮做麻绳 。子可以食用 。小时候大人种一些冬天炒着麻子吃
以上六种作物大多数大家都比较熟知 。我多放几张黍、稷的照片 。分别是庄家、成品和做熟的状态 。大家参考 。
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黍子去壳黍子磨面后做糕
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古书中有不同的说 。但普遍认为五谷是:稻(水稻旱稻) 。黍(糜子) 。稷(谷子) 。麦(小麦燕麦大麦黑麦等) 。豆(也称菽) 。
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