为什么日本人很少吃羊肉?( 二 )


二、『跟日本的岛国有关』
因为是岛国 。所以国土面积非常的狭小有限制 。2019年统计“日本人口为1.2427亿” 。世界人口排行居第11位 。因此人口密集程度非常严重 。住的地方都快没有了 。哪里可以留的出空位来养羊呢?
且羊是食草动物 。需要很大的地方进行散养 。肉质才能更加的鲜嫩 。所谓寸土寸金 。日本最需要的就是土地 。虽然人工挖山填海有所突破 。但是依旧解决不了国土狭小的尴尬 。

为什么日本人很少吃羊肉?

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三、『跟日本佛教有关』
本来日本人在佛教没有进入的时期 。能看见的肉食都能吃 。但是从佛教又进入本土 。得到日本天皇极力推崇;
按道理来说 。佛教进入日本这跟吃不吃肉没多大关系 。可是这佛教是从中国传去的 。这就有很大的直接关系 。
佛教本来是不禁止吃肉 。小乘佛教教义就是 。教徒可以吃肉 。但是限制于“三净肉” 。没看见杀、没听见杀、不为自己而杀的动物肉 。是可以吃的 。可是传入日本的佛教不是印度的原装货 。是中国的改良版佛教 。
为什么日本人很少吃羊肉?

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佛教可是在日本得到最高礼遇 。
从第33代天皇 。推古天皇 。也是第一位女皇 。颁布了《十七条宪法》 。把佛教定为“万国之极宗” 。全国臣民必须信仰佛教 。
第40代天皇 。天武天皇 。于天武4年(公元675年)4月17日 。下达了“禁肉令” 。大致意思是 。全国臣民 。不得捕猎网鱼 。不得吃肉 。从此 。日本人再也不敢吃肉了 。
这段“禁肉令”延续了将近1200年 。1872年 。明治天皇第一次吃牛肉 。正式结束了日本人不吃肉的历史 。所以“牛肉”才是日本人爱吃侍奉的肉食 。
四、『羊肉需要进口跟价格有关』
日本自身没有土地来散养羊 。所以想吃羊肉 。必须得从国外进口 。这样子就导致了 。日本超市内的羊肉 。非常的昂贵 。且并不是很新鲜 。除了价格上的问题 。新鲜程度也是很大一部分 。日本人不吃羊肉的原因 。
为什么日本人很少吃羊肉?

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其他观点:
首先 。我想说 。题主的问题问的有些不对 。
日本是有人吃羊肉的 。而且不少 。不是几乎不吃!
虽然一部分日本人觉得受不了羊肉的膻味 。
但其实日本有很多羊肉料理 。和羊肉料理专门店 。
比如北海道人民最喜欢的【成吉思汗烤肉】 。主料就是羊肉 。
【为什么日本人很少吃羊肉?】
为什么日本人很少吃羊肉?

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洋食料理店的羊排 。也会一些上班族下班后红酒的好配菜 。
为什么日本人很少吃羊肉?

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布满大街小巷的印度咖喱 。菜单上的【マトン】就是羊肉咖喱 。
为什么日本人很少吃羊肉?

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这就好比中国很流行羊肉串 。但不能肯定的说中国人人都爱羊肉串 。
之所以很多国人以为日本人不吃羊肉 。我觉得原因可能是
1.是喜欢吃羊肉的中国人 。来到日本后 。在日本的超市很难买到羊肉 。有的人就觉得可能是日本人不吃羊肉 。所以超市不卖 。
2.就是羊肉本身价格相对略高 。日本民众更倾向于实惠的猪牛鸡肉 。
3.也是主要的一个因素 。就是日本没有把羊作为家畜饲养的历史基础 。
日本历史上关于羊的记载 。只有在599年 。有人给当时的天皇献贡过两头羊这么一例 。而且日本有着很长一段时间的“禁肉时期” 。直到明治维新 。才开始慢慢解禁“肉食” 。同时随着西洋文化的渗入 。牛 。猪 。鸡是当时食用肉的主要食材 。有着这样的食文化基础 。到现代后呢 。日本市场上肉食品的流通 。羊肉的占比依旧不大 。

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