中国最好的酒店,单一品牌酒店集团介绍( 四 ) _经验知识

在酒店运营中。也会遇到一些具体问题。比如我的IT系统有些问题。单体酒店解决起来就很麻烦。这时候幸亏有些友情酒店的帮助。单体酒店都会有这些问题。我就希望各个单体酒店能资源共享。互相支持。有个互助的组织很重要。目前中国有成千上万个单体酒店都有这个需求。

文章插图
稻糠在2021年KOL金榜颁奖现场潘小科：杨总解决问题的办法很多是靠私人关系。这可能会有一些问题。但其实这也可以成为单体酒店的一个模式。就是抱团取暖。比如陈总的某个团队很强。周总的某个团队厉害。我们就可以互相调动。这是光明正大的。
陈洁：单体酒店人力、资源有限。要做好一件事所付出的成本和精力都要比连锁酒店多得多。我们在招总经理的时候不太会选择某个国际连锁酒店集团委托管理的某家酒店的总经理。因为这家酒店管理的大脑中枢神经是在它的集团而不是这家酒店。除非是特别优秀的总经理。富春山居的总经理什么都要想在前。比如三四月就要思考暑假亲子游的市场。酒店需要安排什么活动。设计什么样的产品。要出什么样的套餐。配套有哪些渠道或媒体的露出。这些都只能是单体酒店的运营团队去思考。如果国内的单体高端度假酒店能形成一个互助的联盟。可以调配、共享资源。这或许是未来发展的一个趋势和方向。
（以上为沙龙现场录音整理）

文章插图
鼎舍发起人。左起：汪红雨、余广智、潘小科、杨晓东
基于本土奢华精品酒店的现状和机遇。阳朔糖舍创始人杨晓东、北京隐奢逸境酒店管理有限公司创始人潘小科、哈尔滨敖麓谷雅酒店创始人余广智、KOL公信力金榜发起人汪红雨在本届金榜沙龙上还共同倡议、发起成立了鼎舍——定位于“中国顶级奢华精品酒店联盟”的软品牌组织。
【中国最好的酒店,单一品牌酒店集团介绍】鼎舍将为致力于打造国牌奢华精品酒店的业主提供从酒店的早期选址、概念创意到各个专业设计师的选择、建设中建造品质的控制等全领域的咨询顾问服务；联盟成员酒店也会在品牌推广、内容输出、人才交流、管理效益提升、非客房产品研发、在地艺文活动等领域展开广泛合作。未来。联盟亦会考核、吸收更多国牌精品酒店及优质民宿的加入。