目录
- 高粱米怎么吃
- 高粱米的功效与作用
- 高粱米的宜忌人群
- 吃高粱米的注意事项
高粱米怎么吃
它里面有很多蛋白质和氨基酸 , 很容易被身体吸收 , 和其他东西一起吃 , 营养更好 。而且它的热量很低 , 就算是吃多了也不会容易长胖 。
它的食用方法有很多 , 比如煮粥来吃 , 也可以做成糕点来吃 。如果煮粥吃的话 , 一般是将它洗干净后 , 再加一点葱花就可以吃了 , 口感很好 , 很适合在早上吃 , 很容易消化 。
做成糕点来吃 。吃之前 , 可以加入一些红豆 , 提前一天泡好 , 然后蒸熟后 , 把它搅碎 , 再将它洗干净 , 倒入一点水和高粱米一起蒸 , 做出来之后 , 再把它拿出来压碎 , 和红豆一起搅拌均匀就可以了 , 放一点糖 , 就可以吃了 。可以当做点心吃 , 特别适合在下午的时候吃 , 很有营养 , 也很美味 , 很适合小孩子吃 。
和山楂一起煮来吃 , 山楂和高粱米各一半 , 然后洗干净 , 泡20分钟左右倒入水中 , 大概煮30分钟 , 煮熟了就可以吃了 , 很适合一些消化不良的人吃 。
平时煲粥的时候 , 想吃甜的 , 可以加一些冰糖、葡萄干 , 煮烂后 , 非常美味 , 对胃很好 , 还可以健脾 。和猪肚一起煲粥喝 , 也非常美味 , 很有营养 。在做的过程中 , 可以放一些莲子肉、胡椒等 , 大火煮开后转小火 , 适当放一些调味料 , 煮熟就可以了 。
还可以做成包子来吃 , 配上一些白糖做馅料 , 放在锅里面煎 , 就非常好吃了 。
高粱米的功效与作用
它是一种性平、温和 , 又很有点甘甜的东西 , 对胃很好 , 非常有助于消化 。如果平时工作压力很大 , 或很紧张 , 可以做来吃 , 和红豆、红枣一起做饭 , 更美味 , 营养也更丰富 。还可以降低血糖 , 因为它里面有很多纤维素 , 可以预防便秘等 , 对肠胃很好 , 经常吃 , 可以缓解这种症状 。
很多地方都把它做成面包来吃 , 都是很美味的 。它还可以解毒
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