2岁的宝宝已经开始尝试像大人一样吃饭了 。有些大人的饭菜只要做的清淡点 。也能吃 。白天的饮食已经是三餐两点的模式 。晚饭后1、2个小时再给宝宝喝点牛奶或者酸奶作为加餐 。一天的的饮食需求就差不多满足了 。
推荐几道食谱给你参考下:
西葫芦饼
食材:西葫芦、鸡蛋、面粉
做法:
1 鸡蛋打散 。西葫芦洗净 。擦成丝;
2 西葫芦放进蛋液里 。加适量面粉搅拌均匀 。面糊最后成粘稠易滑落状即可 。
3 锅里刷点油 。舀入面糊 。煎至两面金黄后出锅 。
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虾丸玉米粒
食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜、西兰花
做法:
1 虾仁清理干净 。剁成虾泥 。用筷子搅拌上劲;
2 烧一锅水 。水开始冒小泡后转小火 。用勺子团虾泥成丸子状 。入锅 。最后再大火煮开 。
3 胡萝卜用模具压出形状备用 。西兰花摘小朵 。入沸水锅焯熟 。
4 锅里刷点油 。加入玉米粒、胡萝卜翻炒 。之后加入虾丸和一点水 。煮至汤汁减少食材熟透后撒点盐盛出 。装饰上熟西兰花即可 。
如果你觉得弄成虾丸麻烦 。那直接用虾仁炒也OK 。食材也可替换 。比如胡萝卜换成红甜椒、西兰花换成豌豆粒、黄瓜丁 。
菜里是有颗粒状的食材 。宝宝吃的时候 。家长要注意引导咀嚼 。避免整粒吞咽 。
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西兰花炒肉丁
食材:西兰花、猪瘦肉
做法:
1 西兰花洗净掰小朵 。入沸水锅焯烫后捞出 。
2 猪瘦肉洗净 。切成丁 。冷水入锅焯去血沫后捞出 。
3 锅里放点油 。烧热 。放入猪瘦肉丁 。快炒熟时加入西兰花略炒 。加点盐调味后出锅 。
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鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼、豆腐、生姜片、葱花
做法:
1 鲫鱼清理干净 。背部划几刀;豆腐洗净 。切小块备用 。
2 锅中倒入食用油 。油热后划入鲫鱼 。煎至两面金黄 。之后加入适量清水 。没过鱼身 。放入生姜片同煮 。
3 煮沸后加入豆腐块 。再煮沸后转小火煮十几分钟 。加盐 。撒葱花后盛出 。
鲫鱼的肉很鲜嫩 。但小刺太多 。宝宝吃的时候建议吃鱼肚子部分 。并由大人将鱼刺清理干净后再喂食 。
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注:部分图片来源于网络 。如有侵权请联系删除 。
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其他观点:
两岁宝宝基本上可以和大人同步三餐了 。但仍需注意少糖少盐、以清淡为主 。但食材尽量多元化 。每天建议10-15种食材 。基本可以满足宝宝的营养需求 。
给你个一周食谱供参考:
①
大米小米燕麦粥 煮鸡蛋 胡萝卜香菇猪肉包子
紫薯土豆焖饭 小白菜肉丸汤 苹果
西红柿西兰花鸡肉面条 桔子
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②
油菜胡萝卜肉末粥 香蕉
三文鱼海苔饭团 萝卜牛肉汤
西红柿鸡蛋炒意面 蒸红薯 苹果
③
二米鳕鱼粥 猪肉芹菜饺子 葡萄
紫薯南瓜焖饭 秋葵虾仁蒸蛋 水果酸奶
小白菜土豆鸡肉疙瘩汤 发糕
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④
胡萝卜玉米豌豆蝴蝶面 桃子
杂粮饭 胡萝卜土豆西红柿炖牛尾
韭菜鸡蛋饼 南瓜奶糊 香蕉
⑤
黄瓜胡萝卜虾仁饼 小米藜麦粥 草莓
山药土豆焖饭 黄瓜羊肉汤 苹果
白菜芹菜猪肉包子 鸡蛋羹
⑥
松饼 酸奶 芝麻酱拌黄瓜
米饭 胡萝卜花生碎炒鸡丁 猕猴桃
油麦菜肉末二米粥 西红柿炒鸡蛋 玉米
⑦
面包 鸡蛋 牛奶 小番茄
胡萝卜黄瓜玉米粒鸡肉炒饭 菠菜土豆汤 哈密瓜
紫菜鲜虾小馄饨 香蕉
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以上蔬菜之间、肉之间都可以替代 。应季的市场上常见的都可以选择 。
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