宝宝不太喜欢吃饭,想换一些做饭的花样,2岁宝宝一周的菜谱该怎么搭配?


2岁的宝宝已经开始尝试像大人一样吃饭了 。有些大人的饭菜只要做的清淡点 。也能吃 。白天的饮食已经是三餐两点的模式 。晚饭后1、2个小时再给宝宝喝点牛奶或者酸奶作为加餐 。一天的的饮食需求就差不多满足了 。
推荐几道食谱给你参考下:
西葫芦饼
食材:西葫芦、鸡蛋、面粉
做法:
1 鸡蛋打散 。西葫芦洗净 。擦成丝;
2 西葫芦放进蛋液里 。加适量面粉搅拌均匀 。面糊最后成粘稠易滑落状即可 。
3 锅里刷点油 。舀入面糊 。煎至两面金黄后出锅 。

宝宝不太喜欢吃饭,想换一些做饭的花样,2岁宝宝一周的菜谱该怎么搭配?

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虾丸玉米粒
食材:虾仁、玉米粒、胡萝卜、西兰花
做法:
1 虾仁清理干净 。剁成虾泥 。用筷子搅拌上劲;
2 烧一锅水 。水开始冒小泡后转小火 。用勺子团虾泥成丸子状 。入锅 。最后再大火煮开 。
3 胡萝卜用模具压出形状备用 。西兰花摘小朵 。入沸水锅焯熟 。
4 锅里刷点油 。加入玉米粒、胡萝卜翻炒 。之后加入虾丸和一点水 。煮至汤汁减少食材熟透后撒点盐盛出 。装饰上熟西兰花即可 。
如果你觉得弄成虾丸麻烦 。那直接用虾仁炒也OK 。食材也可替换 。比如胡萝卜换成红甜椒、西兰花换成豌豆粒、黄瓜丁 。
菜里是有颗粒状的食材 。宝宝吃的时候 。家长要注意引导咀嚼 。避免整粒吞咽 。
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西兰花炒肉丁
食材:西兰花、猪瘦肉
做法:
1 西兰花洗净掰小朵 。入沸水锅焯烫后捞出 。
2 猪瘦肉洗净 。切成丁 。冷水入锅焯去血沫后捞出 。
3 锅里放点油 。烧热 。放入猪瘦肉丁 。快炒熟时加入西兰花略炒 。加点盐调味后出锅 。
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鲫鱼豆腐汤
食材:鲫鱼、豆腐、生姜片、葱花
做法:
1 鲫鱼清理干净 。背部划几刀;豆腐洗净 。切小块备用 。
2 锅中倒入食用油 。油热后划入鲫鱼 。煎至两面金黄 。之后加入适量清水 。没过鱼身 。放入生姜片同煮 。
3 煮沸后加入豆腐块 。再煮沸后转小火煮十几分钟 。加盐 。撒葱花后盛出 。
鲫鱼的肉很鲜嫩 。但小刺太多 。宝宝吃的时候建议吃鱼肚子部分 。并由大人将鱼刺清理干净后再喂食 。
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其他观点:
两岁宝宝基本上可以和大人同步三餐了 。但仍需注意少糖少盐、以清淡为主 。但食材尽量多元化 。每天建议10-15种食材 。基本可以满足宝宝的营养需求 。
给你个一周食谱供参考:

大米小米燕麦粥 煮鸡蛋 胡萝卜香菇猪肉包子
紫薯土豆焖饭 小白菜肉丸汤 苹果
西红柿西兰花鸡肉面条 桔子
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油菜胡萝卜肉末粥 香蕉
三文鱼海苔饭团 萝卜牛肉汤
西红柿鸡蛋炒意面 蒸红薯 苹果

二米鳕鱼粥 猪肉芹菜饺子 葡萄
紫薯南瓜焖饭 秋葵虾仁蒸蛋 水果酸奶
小白菜土豆鸡肉疙瘩汤 发糕
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胡萝卜玉米豌豆蝴蝶面 桃子
杂粮饭 胡萝卜土豆西红柿炖牛尾
韭菜鸡蛋饼 南瓜奶糊 香蕉

黄瓜胡萝卜虾仁饼 小米藜麦粥 草莓
山药土豆焖饭 黄瓜羊肉汤 苹果
白菜芹菜猪肉包子 鸡蛋羹

松饼 酸奶 芝麻酱拌黄瓜
米饭 胡萝卜花生碎炒鸡丁 猕猴桃
油麦菜肉末二米粥 西红柿炒鸡蛋 玉米

面包 鸡蛋 牛奶 小番茄
胡萝卜黄瓜玉米粒鸡肉炒饭 菠菜土豆汤 哈密瓜
紫菜鲜虾小馄饨 香蕉
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以上蔬菜之间、肉之间都可以替代 。应季的市场上常见的都可以选择 。
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