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【蒸莲藕的做法 蒸莲藕的做法大全家常窍门】1、材料：莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜 。
2、把莲藕切成片 ， 不要太薄因为上锅蒸的，厚点都没关系 。
3、装盘 ， 上锅蒸，水开后再蒸20分钟 。
4、将酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜调制在一起 。
5、把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了 。
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