已经成功减肥40斤的我很高兴来回答题主这个问题 。
题主说到的其实是两个问题 。一个是减肥期间的饮食安排 。一个是减肥以后该怎么保持饮食才不会复胖 。下面将从这两个方面和题主分享我的减肥经历 。
减肥期间的饮食安排
有的人觉得减肥无非就是少吃 。这个时候就选择摄入量特别低 。反正就是一个字—饿!殊不知 。这种减肥方法只会带来严重的副作用 。
最近有位减肥小伙伴跟我说她的减肥饮食安排是这样的:
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减肥期间合理的饮食安排一定要保持优质蛋白质、升糖指数较低的粗粮碳水和多种维生素的补充 。这是我们的根本宗旨 。
这位小伙伴的饮食有以下几个方面的问题:
1、早餐不吃 。你的胃经过一晚上的代谢消化正处于空腹状态 。我们都说早餐是一个人一天代谢的开始 。也是最旺盛的时候 。这个时候你什么都不吃 。身体为了维持你的活动需要 。势必要降低一些不必要的代谢 。就这样 。你的代谢能力变得越来越低 。你的胃也会因为胃酸分泌过多造成胃炎等等 。严重的还会破坏你的消化系统 。有的人得胆结石 。也有不吃早餐这个因素在里面 。
2、午餐吃凉面 。我们都知道米饭、面食这一类食物升糖指数较高 。它们进入血液会迅速转化为葡萄糖 。细胞吸收大量的葡萄糖却没办法代谢 。就会变成脂肪储存起来 。所以减肥期间是不建议食用这一类精制碳水的 。
3、晚餐不吃 。晚餐什么都不吃 。一直持续到早上 。依然是回到第一个问题 。真的很伤胃 。每天这样低的摄入 。一方面降低自己的基础代谢 。一方面还有增加想暴食高热量食物的压力 。
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摄入升糖指数较低的主食升糖指数较低的主食有一个共同的特点:它们转化为葡萄糖的效率较低 。具有高饱腹感 。富含丰富的膳食纤维 。减肥期间我们最害怕就是便秘 。合理食用如玉米、红薯、糙米、土豆、荞麦面等就不用担心这个问题啦!维生素必不可少减肥期间维生素的摄入也是必不可少的 。维生素的作用多多 。可以帮助我们提高代谢、增强免疫力等等 。所以减肥期间一定要摄入绿色蔬菜、含糖量较低的水果 。如生菜、黄瓜、苹果、火龙果、猕猴桃等等 。
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其他观点:
减肥期间饮食如何安排?
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如果没有太多时间弄吃的 。就只有加大消耗了 。因为消耗大于摄入 。供需不足就消耗体内的 。摄入大于消耗 。供需过剩就储存在体内了 。
减肥成功后如何安排饮食?
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其他观点:
人体内的所有热量全部来源于吃进嘴里的食物 。因此调整饮食习惯与结构是决定减肥能否成功的关键 。
“胖”虽然已被证实与遗传、饮食、生活习惯、环境等导致人体能量摄入、消耗失衡的因素有关 。但这些因素都不能完全解释 。
多种实验证明:肠道菌群的健康是影响一个人胖瘦的关键因素 。
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因此 。无论是在减肥期间还是在减肥成功后 。饮食结构都要偏向于肠胃的调整 。
益生菌
除了日常注意饮食 。必要时可通过补充益生菌来调节肠道环境 。如意大利5种益生菌(乳双歧杆菌、短双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、嗜热链球菌、鼠李糖乳杆菌)能够增加有益菌、减少有害菌 。维持菌群平衡 。调节肠道健康动力 。让身体产生“饱”的信号 。减少脂肪吸收、堆积 。
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膳食纤维:
相信每个减过肥的人都对膳食纤维极其熟悉 。燕麦、玉米、苹果等富含膳食纤维 。具有增加肠道有益菌、增加饱腹感、降糖、降脂、减重的作用 。不产生热量 。还能增加胃肠动力 。即通便动力 。改善便秘 。
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