河南的特色产品有哪些？ _经验知识

河南省土特产品有:
1 。新郑好想你枣。
2 。开封兴盛花生。
3 。焦作铁棍山药。
4 。洛阳牡丹系列。
5 。道口烧鸡。
6 。信阳毛尖。
7 。新化龙牙百合。
8 。水车板鸭。
9 。正.阳三黄鸡。
其他观点：
谢谢邀请。林哥对中国各地的土特产还是知道一些。对于中国河南省的土特产。林哥推荐八个比较有特色知名的土特产。

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一、黄河鲤鱼
黄河鲤鱼。可谓1历史悠久。源远流长。早在我国古代春秋时代就有很高的名气。史书上曾有“黄河之尺鲤。本在虞津居”之记载。并有“鲤鱼跃龙门”之美谈。黄河鲤鱼为河南省农产品地理标志产品。是河南省郑州市黄河河段的具有鲜明特色的特产。自古以来。黄河鲤鱼即为民间喜庆各种宴席所不可缺少的佳肴。黄河鲤鱼外形美观。肉质细腻。营养丰富。有俗称铜头铁尾豆腐腰的赞誉。历史上曾作为给皇帝进贡的贡品上贡给朝廷。黄河鲤鱼被列为中国四大名鱼之首。

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二、开封花生
开封花生是河南省的名优产品。它的历史可追溯到明万历年间。开封地处黄河中下游。气候条件特别适合花生种植。因此。开封地区的花生产量高。质量好。有“花生王国”的美称。开封花生的特点是籽饱、果长、皮薄、味香、出油率高等优点。深受消费者的青睐。

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三、新郑大枣
“灵宝苹果潼关梨。新郑大枣甜似蜜” 。可见河南新郑大枣的可贵。新郑大枣。又名鸡心大枣、鸡心枣。是河南省郑州市新郑的特色产品。新郑大枣皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐。成为红枣类中出类拔萃的优质产品。
【河南的特色产品有哪些？】

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四、大隗五香牛肉
大隗五香牛肉。历史悠久、其配方独特、加工精细。精湛的工艺制作后的五香牛肉具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点。大隗镇的五香牛肉气息芳香、余味悠长。大隗五香牛肉有着中华传统饮食文化的传承特色。

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五、登封芥菜
登封芥菜是河南省登封二大特色产品之一。有“登封第一菜”的美誉。登封芥菜为河南省农产品地理标志产品。登封芥菜个头圆润。辛辣味浓。质地脆嫩。食用无渣。水份特别充足。是人们日常保健和食疗的佳品。常食登封芥菜有开胃消食、利湿解毒、提神醒脑、去湿补阳、利肺豁痰、和中通窍之功效。

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六、兰考豆腐乳
兰考豆腐乳有迎风十里香的美誉。始创于明朝万历年间。距今已有四百多年历史的兰考豆腐乳。兰考豆腐乳色泽透明、口感细腻粘软。咸中透香。并且香中还透出淡淡的甜味。兰考豆腐乳富含各种人体必须的蛋白质、脂肪、氨基酸和多种维生素。具有增食、助消化。健肠胃等多种功效。

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七、开封花生糕
花生糕是古代宫廷膳食。源于宋朝国都开封。距今已有600余年历史。花生糕以精选花生仁为主。经过熬糖、拨糖、垫花生面。刀切成形等工序制成完成。开封花生糕呈片状。多层次。显明细网络。疏松度强。口味桦脆。含口可自化。开封花生糕是河南开封的传统特色特产。并流传中国大江南北的特色食品之一。

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八、河南张弓酒
张弓酒产于河南省宁陵地区。此酒选用当地优质小麦、高梁为料。以高温曲、中温曲为糖化发酵剂。尤其用水选用纯净古泉井水加浆。固态发酵。老五甑混合蒸烧。并以花生饼。菜叶、苹果、大曲粉等培养窖泥。缓气蒸馏。低温入池。缓慢发酵的精湛酿酒工艺精心勾兑。张弓酒酒体丰满。窖香浓郁。清澈透明。甘爽凛冽。尾净味长。醇和适口。长期适量饮用张弓酒有理气活血。润喉爽神。养生保健之功效。
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