前面我们说了 。醪糟发酵时还会产生酒精 。酒精会促进血液循环 。天气寒冷时来一碗醪糟汤也会有暖身的作用 。
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很多人喜欢自己酿醪糟 。如果把握不好发酵程度 。产生的酒精度数也不低 。这样的醪糟就最好不要给孕产妇喝了 。因为宝宝的发育还不够完全 。对酒精很敏感 。酒精会对宝宝的肝脏、心脏、神经系统产生影响 。以免损害宝宝的健康 。醪糟很容易消化 。意味着升血糖也快 。而且淀粉含量高 。所以糖尿病人也不太适合喝 。
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