不是必要的!
但是 。如果可以自己做 。健康又方便 。不是更好吗?
我平时经常给自己做健康餐 。每天只要20分钟 。就能做好2天的量 。非常方便快捷 。快来看看吧 。
首先 。做饭前先把食材准备好 。一次买菜买多一些 。我一般会买4天的量 。
下图就是我采购回来的种类供大家参考 。
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为什么是2天的量呢?
因为早餐我都是喝牛奶吃面包加煮鸡蛋 。已经非常方便快捷了 。所以我做的健康餐其实是中餐和晚餐吃的 。
既然是健康餐 。那么每餐都要有碳水化合物(主食) 。蛋白质(肉类、海鲜或鸡蛋)和蔬菜 。至于脂肪呢 。肉类里面已经含有了嘛!
所以 。我会准备几个方便用微波炉直接加热的饭盒 。我的习惯是准备5个饭盒 。
如图 。左边的4个饭盒分别用来装4餐的肉类和主食 。右边的饭盒用来装当天的蔬菜 。因为主食和肉类可以放冰箱冷藏 。但蔬菜我相信大部分人都喜欢吃新鲜的 。直接用水现煮就非常快 。
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关键来啦!
在不称量食物重量的前提下 。怎么确定每餐的量和4顿做多少食物呢?
最简单的方法 。每餐吃一块自己拳头大小的肉(生重或熟重都可以) 。
一拳猪肉
【普通人就能做的减脂餐有哪些推荐?】
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一拳虾仁
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因此 。我称该方法为“两拳齐美” 。
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所以四顿的主食准备好了直接一起煮 。我喜欢把不同种类的米混合在一起 。我建议大家尽量选择粗粮 。比如糙米、黑米、红米等 。
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OK 。接下来开始烹饪 。
首先加热锅 。把洗干净的需要烹饪的肉放入锅中 。这样稍微把水煮干待会煎炒的时候会更加好吃 。
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把水煮干后将肉移出 。
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往锅中加入一勺油 。最好是橄榄油 。但也可以是任何类型的油 。因为油的热量没有差别 。
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加热油后将需要煎炒的肉类放入锅中 。中小火煎至两面金黄 。
然后撒些盐和自己喜欢的调料 。比如胡椒粉、辣椒粉和孜然粉 。
先煎炒完一部分肉类然后取出来用碗装好 。再煎炒另一部分肉类 。
尽量一次煎多餐的 。而且之前的可以不用洗锅 。这样会非常方便省时 。
用同样方法煎炒剩下的肉类 。
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另外 。还可以将一部分肉类采用蒸的方式烹饪 。比如牛扒、猪扒多顿的量 。先调好味 。
然后在煮饭时间过半的时候一起放入蒸就好 。省时省力 。还能让每餐有不同口感 。
煮好的样子如下:
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当天的蔬菜同样用之前锅里的油煎炒即可 。这样是最快的 。
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做好的成品 。4顿的肉类和主食 。
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再配上当天的蔬菜 。还是蛮有成就感的哦~可以带去办公室或者学校吃 。
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做好的几份盒饭可以用挎包装好 。带去办公室或学校 。
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怎么样?这个方法是不是非常简易可行 。赶紧用起来吧~
既然来了 。就动动你的大拇指 。给我点个赞吧~
其他观点:
您好 。很高兴为您回答这个问题 。我是赛普健身导师解鹏 。
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