减肥总体的原则是吃动平衡 。适当减少每天的摄入量 。增加每天的运动量 。使能量达到负平衡 。从而减少脂肪 。达到减肥的目的 。减肥期间可吃如下食物:
1、主食可减少平时进餐量的三分之一 。糙米、燕麦、小米、玉米等粗杂粮富含膳食纤维 。能减少胆固醇的吸收 。还容易产生饱腹感 。而红薯、紫薯、山药、魔芋等薯类与同样重量的米饭相比 。热量较低 。膳食纤维含量高 。也容易产生饱腹感 。可以替代一部分主食 。因此 。可以用部分粗杂粮替代细粮 。粗细搭配 。可以做杂粮粥 。或用蒸煮的方式烹调主食 。
2、多吃新鲜蔬菜 。蔬菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维 。所含热量较低 。可以降低血脂、增加饱腹感 。从而减少食物的摄入 。芹菜、韭菜、木耳、海带、莴笋、西兰花、菠菜、白菜、黄瓜、冬瓜、西红柿等含有丰富膳食纤维 。有降低血脂、促进排便、减肥的作用 。黄瓜、西红柿还可以当作加餐食用 。防止饥饿出现 。
3、每天不超过200克水果 。苹果、橘子、草莓、猕猴桃、柚子等中低糖水果富含可溶性膳食纤维 。也有减肥的作用 。
4、减肥期间要保证营养均衡 。每天可以喝一袋低脂牛奶 。吃一个鸡蛋和适量豆制品 。吃肉时要去皮 。选择瘦肉 。而且用蒸、煮、炖等烹调方式来做菜 。可以减少油脂的摄入 。
5、炒菜时少放油 。选择植物油 。如花生油、玉米油、橄榄油等 。不宜吃动物油 。开心果、瓜子、花生、核桃等坚果类食物要少吃 。
其他观点:
【减肥时应该吃什么常见的食物?】减肥期最重要的两件事无非是饮食和运动 。下面就说说最适合减肥期间吃的食物十大排名:
No.10 苹果:苹果含有果胶质 。这是一种可溶性纤维质 。有助于降低胆固醇 。苹果是一种低热量食物 。每100克只产生60千卡热量 。苹果中营养成分可溶性大 。易被人体吸收 。故有“活水”之称 。
No.9 辣椒:辣椒会使人体的代谢一时加快 。且富含维生素 。热量含量也较低 。然而吃辣还能刺激食欲 。令人胃口大开 。使人吃得更多 。所以控制不好量 。靠辣椒减肥是无用的 。
No.8 绿豆芽:绿豆芽水分含量多 。热量极少 。不易形成脂肪 。同时还有利尿的功能 。
No.7 海带:海带含大量纤维和无机元素(特别是钾的含量十分丰富) 。有通便和利尿的功能
No.6 韭菜:含纤维丰富 。能畅通大便 。把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外 。防止脂肪在体内的堆积
No.5 紫菜:纤维含量高 。脂肪含量低 。易产生饱腹感 。还有清热利尿的功能 。
No.4 白萝卜:含有芥子油和淀粉酶 。有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢 。防止皮下脂肪的堆积 。白萝卜也有通气和促进排便的作用 。
No.3 丝瓜:丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅 。且含热量也很低 。此外 。丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质 。
No.2 黄瓜:黄瓜内含内醇二酸 。可抑制糖类食物转化为脂肪 。黄瓜还含有丰富的纤维素 。能加强胃肠蠕动 。通畅大便 。且热量含量也较低 。
No.1 冬瓜:冬瓜具有利尿之功效 。能排出水分 。减轻体重 。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类 。防止其转化为脂肪 。此外 。冬瓜富含维生素 。且含热量较低 。另外 。像柠檬、赤小豆、大蒜、醋等食品 。也是不错的减肥食品 。
虽然这些都是利于减肥的食物 。但是可不能只靠这些食物 。根据自身的情况进行合理的营养搭配 。再加上运动就可以起到事半功倍的效果 。健康瘦身才是最好的!
其他观点:
我们在减肥的过程中 。解决了运动锻炼的问题后 。接下来最重要的就是吃的问题了 。
吃什么?怎么吃?如何吃?
可以先看看减肥餐的配图
文章插图
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从上述图片 。我们可以发现这些减肥期间可吃的食物有以下特点:1、低脂肪 。低热量2、高蛋白3、杂粮谷物代替大米饭4、蔬菜水果比重不少 。
因此 。具有饱腹感的杂粮 。加上高蛋白的牛奶 。鸡蛋 。牛肉 。鱼肉 。鸡肉为主食 。蔬菜和水果以及坚果补充 。为最理想的食物 。远离高热量的食物如:油炸食品 。甜食 。膨化食品 。碳酸饮料等 。也建议减肥者采用少吃多餐的方式进行饮食 。
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