总结与建议：
有朋自远方来！不亦乐乎 。以上给你分享了几道我们本地的家常菜供你参考 。不一定完全照这几道菜来做 。我只是给你一个思路而己 。能来家里吃饭的朋友 。在现阶段不是很多 。作为东道主来讲也是一种荣幸 。更要珍惜这种不分彼此的友情 。我想表达的观点是：
1、做地方特色 。扬长避短 。千万别迎合北方人的饮食习惯做北方菜 。不然就是关公面前耍大刀 。达不到请人吃饭的效果 。
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2、南方人有句俗话 。“有酒不怪菜” 。北方人也常说“有酒无菜 。客人不怪 。有菜无酒 。站起来就走” 。其实两者的意思是一样的 。这种俗语淡化了宴席上饭菜的品质 。但着重表达了“酒”在请宴席中的重要地位 。也许你北方来的几位朋友并不介意你用一百元的成本做六个菜 。言下之意可能是 。必须要在你家里喝一口美酒 。事实上北方人对于喝酒的要求是远远高于吃菜的本身 。所以我最后建议你 。一百元的成本做六个菜 。可以完全按他们的要求做得到 。但作为东道主的南方人也要表示出自己最大的诚意 。准备几瓶拿得出手的美酒来招待远方来的客人 。就算是比买菜高出10倍50倍的成本也在所不惜 。
【北方来几位朋友必须在家吃饭,六个菜一百元还得体面,该怎么做？】最后祝你和北方来的几位朋友吃得开心 。喝得尽兴！
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