鲍鱼的家常做法鲍鱼最简单的懒人做法 _经验知识

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1.水烧开把鲜活的鲍鱼焖烫3分钟（我用了9只） 2.将鲍鱼去壳去内脏牙齿。刷洗干净 3.把干净的鲍鱼一分为二。摆盘 4.盘中浇淋蒸鱼豉油。加入葱姜辣椒丝。热油烹香即可。
【鲍鱼的家常做法鲍鱼最简单的懒人做法】By
用料鲍鱼 10个
李锦记蒸鱼豉油 10ml
料酒 25ml
生姜 2片
葱白段
干辣椒 2个
做法步骤

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1、1.水烧开把鲜活的鲍鱼焖烫3分钟。水中可加入料酒去腥。

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2、2.将鲍鱼去壳去内脏牙齿。刷洗干净

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3、3.把干净的鲍鱼一分为二。摆盘

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4、4.盘中浇淋蒸鱼豉油。加入葱姜辣椒丝。热油烹香即可。
小贴士焖烫鲍鱼的水中可以加入料酒去腥。也可以不加。我就忘记放了。成品也很鲜嫩。没有腥味
鲍鱼的营养功效1.提高免疫力
鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质。实验表明。它能够提高免疫力。破坏癌细胞代谢过程。能提高抑瘤率。却不损害机体的正常细胞。有保护机体免疫系统的作用。
2.调经润肠
鲍鱼能双向性调节血压。原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾” 。可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效。可治月经不调、大便秘结等疾患。
3.促进生长发育
鲍鱼含有丰富的维生素。其中比较特出的是维生素A 。维生素A是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
4.药用价值
鲍鱼的壳。中药称石决明。因其有明目退翳之功效。古书又称之为“千里光” 。石决明还有清热平肝、滋阴潜阳的作用。可用于医治头晕眼花、高血压及其他炎症。
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